Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> Полевое питание: консервы, сублиматы, концентраты и т. п.
Полевое питание: консервы, сублиматы, концентраты и т. п.
Автор
Сообщение
| Про "Велес"
http://veles-kurgan.ru/press-center/novosti/obshchestvennaya-deyatelnost/3794/ Я то гадал, почему так у них все подорожало. _________________ Типография с доставкой: http://66print.ru/ |
Белая Белочка
Хихимора лесная
Пол:
Зарегистрирован: 28.05.2008
Сообщения: 3207
Откуда: из лесу, вестимо
Статус: Offline
Хихимора лесная
Пол:
Зарегистрирован: 28.05.2008
Сообщения: 3207
Откуда: из лесу, вестимо
Статус: Offline
Андрей Алексеевич писал(а): в детском пюре нет жира, что в походных условиях не приемлимоесть, но не в том виде, как в тушенке, т.е. "походную кашу" на нем не сваришь, конечно. tip писал(а): Из пюре суп не сваришь. Да и сколько мне нужно баночек скушать, что бы насытиться? Как разогревать?можно и суп  , такой типа мясной бульончик будет. но вообще я имела в виду не в качестве полноценного обеда, а на перекус, когда супом-кашей заниматься некогда или нет потребности - намазал бутербродик, зажевал. для разогрева относительно подходят жестяные банки (наверное, будет пригорать): тёма, агуша.
tip писал(а): Ознакомился с составом, ну не совсем там мясо, вернее не только мясо, крахмал встречается, мука рисовая, вода...а вот хорошо вообще, что эту тему подняли. я наивно верила, что добавок там процентов 20, не более (читала на какой-то банке, что риса не более 5  . а тут решила проверить по содержанию белка (сравнила в пюре и в обычном мясе, т.к. в отличие от жиров и углеводов на кол-во белка ни рис, ни крахмал, ни вода, ни масло не повлияют). так вот, судя по всему, мяса в пюре в лучшем случае половина ._________________ Море - синее, платье - в горошек, Солнце - апельсиновое, человек - хороший. Небо - ясное, на глаза похоже. Люди - разные, а человек - хороший. |
Andrew_vv
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 11.08.2005
Сообщения: 41557
Откуда: Госдеп США
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 11.08.2005
Сообщения: 41557
Откуда: Госдеп США
Статус: Offline
| Белая Белочка
ты на полном серьезе предлагаешь мужикам в лесу есть агушу? 
У меня это как-то не укладывается в голове. Все же предпочел бы банку тушенки. Пусть даже за 80 р, а не за 150 _________________ Veni, vidi, vici Сегодня у нас в гостях ЭКСПЕРТ-летчик-истребитель-капитан подводной лодки 8 ранга. По совместительству КРЕМЛЕБОТ 3 статьи. |
| Andrew_vv
Andrew_vv писал(а): ты на полном серьезе предлагаешь мужикам в лесу есть агушу? Белая Белочка писал(а): я имела в виду не в качестве полноценного обеда, а на перекус, когда супом-кашей заниматься некогда или нет потребности - намазал бутербродик, зажевалчитай ВНИМАТЕЛЬНО
а вообще - я б сейчас тушенки на костре разогретой рубанул пару банок с хлебом. а агушу бы не стал ) _________________ Запчасти для иномарок. Новые, контрактные ДВС, КПП, кузовщина. +7 912 52 9-OO-39 9-OO-39 www.avtotron45.ru |
OLEGA
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 16963
Откуда: инженигерия
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 16963
Откуда: инженигерия
Статус: Offline
Ken't писал(а): а агушу бы не стал )А ты ее уже наелся походу _________________ Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал. Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ )) |
| Сегодня у меня на обед было: пюре картофельное Леовит (готового продукта получается 350 г) и банка сайры в томате с овощами. Очень недурно и сытно, хлеба только не было. Полноценный обед.
Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд: Белая Белочка писал(а): я имела в виду не в качестве полноценного обеда, а на перекус, когда супом-кашей заниматься некогда или нет потребности - намазал бутербродик, зажевал.Для перекуса лучше паштет, Хаме, например. |
Белая Белочка
Хихимора лесная
Пол:
Зарегистрирован: 28.05.2008
Сообщения: 3207
Откуда: из лесу, вестимо
Статус: Offline
Хихимора лесная
Пол:
Зарегистрирован: 28.05.2008
Сообщения: 3207
Откуда: из лесу, вестимо
Статус: Offline
tip писал(а): Для перекуса лучше паштет, Хаме, например.ненене, уж лучше агуша я вообще к составу продуктов питания неравнодушна, читаю все и всегда и вспоминаю курс пищевой химии с дрожью ни одного паштета, который бы мне захотелось съесть, не видела - посему не ем. а насчет хаме... внимательно смотрела их пюре для детского питания: что состав, что внешний вид - сплошной ужас и у овощных, и у мясных. даже боюсь представить, что они для взрослых выпускают. и технологии позапрошлого века, наверно: брокколи в пюре кусками в воде плавает, про гомогенизатор, наверное, не слышали. у меня блендер лучше перетирает._________________ Море - синее, платье - в горошек, Солнце - апельсиновое, человек - хороший. Небо - ясное, на глаза похоже. Люди - разные, а человек - хороший. |
Белая Белочка писал(а): ненене, уж лучше агуша я вообще к составу продуктов питания неравнодушнаЕсли говорить о детском питании... Мне тут банка молочной смеси попалась - Nutrilon, в составе которой, кроме всего прочего содержатся: смесь масел (пальмовое, кокосовое, подсолнечное) - что это такое? По поводу состава паштета и мясного пюре, если откровенно, то он почти одинаков. |
Белая Белочка
Хихимора лесная
Пол:
Зарегистрирован: 28.05.2008
Сообщения: 3207
Откуда: из лесу, вестимо
Статус: Offline
Хихимора лесная
Пол:
Зарегистрирован: 28.05.2008
Сообщения: 3207
Откуда: из лесу, вестимо
Статус: Offline
tip писал(а): смесь масел (пальмовое, кокосовое, подсолнечное) - что это такое? это нормально. у грудного молока очень сложный состав, в т.ч. липидный. щас все производители стараются максимально приблизить смесь по составу к молоку (хотя это практически нереально). в молоке много ненасыщенных жирных кислот, больше, чем насыщенных. в коровьем же молоке (из которого и изготавливают смеси) их наоборот очень мало, а они важны для организма и одни другими не заменишь. в растительных маслах, в отличие от животных и от того же коровьего масла, ненасыщенных жирных кислот много, но в каждом свои пропорции отдельных кислот. я полагаю, смесью масел как раз пытаются достичь соотношения, близкого к женскому молоку. tip писал(а): Мне тут банка молочной смеси попалась - Nutrilon_________________ Море - синее, платье - в горошек, Солнце - апельсиновое, человек - хороший. Небо - ясное, на глаза похоже. Люди - разные, а человек - хороший. |
Еще не плохая тушенка:
Мясо не такое отборное как у Курганской Элитной, но это именно мясо. Достаточное количество крепкого мясного бульона. В общем, понравилась. |
| tip
я понял tested in pack [t i p] испытания в упаковке _________________ Скажи мне чей Крым, и я скажу кто ты. |
| Leon
Неа, у ника другая история. И вообще, тема не об этом! |
| tip
удоляй _________________ Скажи мне чей Крым, и я скажу кто ты. |
tip писал(а): Для себя я выбираю что лучше для питания на выезде (разовый прием пищи в обед): консервы или концентраты. Первые из-за наличия жира тяжеловато усваиваютсяВыбор сделан - и то и другое. В качестве гарнира концентрат (гречка или картофельльное пюре), мясное - тушенка. Из представленной выше тушенки еще и первое блюдо - на одного человека более чем достаточно. Если рассматривать готовые каши - жира там все-таки перебор, концентраты и тушенка - сбалансированный продукт по жиру, по моим ощущениям. |
Braun 
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 28.10.2008
Сообщения: 5361
Откуда: СССР
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 28.10.2008
Сообщения: 5361
Откуда: СССР
Статус: Offline
| tip
Если не трудно обобщите пожалуйста ваши выводы в одном посте( мне день перечитывать всю тему) 1... тушенка такая-то 2...сгущенка такая-то 3... каши... кисели и прочее желательно бы знать где это все купить в одном месте, из расчета на 3-человек на три дня или на пять... как-то так... _________________ http://shadrinsk-life.nethouse.ru/ |
| 1. Тушенка
http://shgs.ru/forum/viewtopic.php?p=1337680#1337680 - Метрополис, Космос, Чайка http://shgs.ru/forum/viewtopic.php?p=1340161#1340161 - КрасноеБелое 2. Сгушенка Простоквашино - Космос 3. Раскладку как-нибудь сами подбирайте, у каждого аппетиты, вкусы и предпочтения разные. У меня в этой теме разовое питание рассматривается. Еще есть сушеные блюда, но их готовить нужно. |
Перехвалил продукт - два раза попадались нормальные куски мяса (волокнами) и два раза мяса совсем не обнаружил  Бульон без изменений, хороший.
По поводу хранения: Dio писал(а): Летом, когда температура до 45 поднимается или зимой, до минус 30. Думаю подобные условия хранения не поспособствуют успешному хранению продуктов.Банка тушенки в таких условиях проездила в машине 2 года, ничего с ней неслучилось. |
| Набрел на аналогичную по качеству Курганской Элитной - производитель ООО КМПЗ Балтпроммясо, г. Калининград. На лицевой стороне банки написано: Консервы мясные кусковые. Любимый дом. Говядина тушеная высший сорт. Золотая серия.
Цена: 106-50 руб. В Космосе. |
| Концентраты для походного питания вполне нормальные вещи. Все что необходимо для их приготовления - это кипяток. Вот сегодня, например, недурственно пообедал щами и гречкой от Леовит, для навара добавлял тушенки. Обед был в 12-30, чувство сытости было до ужина, 19 часов, хотя можно было еще продержаться.
У супа порции приличные - готовое блюдо 490 г (хотя я меньше воды добавляю), гречка - 220 г. Про тушенку вообще нечего говорить, Курганскую элитную делю на два раза - мяса предостаточно, плюс крепкий бульон. Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд: Концентраты от Гала-гала (их правильнее называть - сублиматы) еще лучше, но порции в два раза меньше (у супов). Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды: Попадаются, конечно, совершенно не вкусные. Я покупал на пробу по одному блюду, среди них выбрал наиболее достойные, их и покупаю в основном. От Леовита беру Рассольник, Щи, гречку и пюре; от Гала-гала беру суп гороховый и борщ. Добавлено спустя 11 минут 37 секунд: Да, совсем забыл - продукты от Леовит хранятся 2 года при нерегулируемой температуре; Гала-гала 18 мес. от 0 до 25 градусов. |
| хоть бы фотки выложил, показал, что оно из себя представляет, до и после. _________________ Типография с доставкой: http://66print.ru/ |
| Алех@но
Гречка - практически аналогична свежесваренной, ядрица, не хлопья, плюс овощи; пюре картофельное - от домашнего отличается, конечно, но в поле вполне пойдет, а порция такая, что вполне хватит одним наестся, в качестве наполнителя - жареный лук; супы - много овощей, кусочки мяса, от Леовит чутка загущенными получаются (в составе крахмал), от Гала-гала супы получаются очень похожими на домашние. Отличительная особенность всех продуктов - нет усилителей вкуса в составе, хорошо усваиваются, расстройств никаких не случалось после их употребления. Добавлено спустя 13 минут 59 секунд: В космосе начали продавать от Леовита продукты Худеем за неделю, не знаю как они по вкусу - это "гражданские", то что я покупаю идет в сухпайки МЧС и МО. |
интер
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 02.06.2006
Сообщения: 2080
Откуда: ШАДРИНСК
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 02.06.2006
Сообщения: 2080
Откуда: ШАДРИНСК
Статус: Offline
| tip
такую не встречал у нас нигде? мне тут несколько банок случайно перепало, отличная тушенка, полная банка чистого мяса. одну навернул за раз без хлеба - вкуснятина 
 _________________ http://www.youtube.com/user/45avd |
| интер
Нет, не встречал, она вроде в сухпайки МО идет. Думаю Курганская элитная не хуже. |
| интер
Производитель указан? _________________ Типография с доставкой: http://66print.ru/ |
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 18397
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 18397
Статус: Offline
| В Чайке говяжий тушняк за 55 руб (акция).
Большие куски мяса, немного жира, съедобный. tip, не тестировал? _________________ 쌀요리를만들기위해사랑 |
Андрей Алексеевич писал(а): В Чайке говяжий тушняк за 55 руб (акция).
Большие куски мяса, немного жира, съедобный. tip, не тестировал? Неа. Ценник как будто маловат для качественной тушенки Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд: Наверно такая же история: http://shgs.ru/forum/viewtopic.php?p=1352290#1352290 Большой разброс качества от банки к банке: два раза вполне приличная попадалась и два раза откровенное барахло. Больше нет желания экспериментировать. |
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 18397
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 18397
Статус: Offline
tip писал(а): Ценник как будто маловат для качественной тушенки_________________ 쌀요리를만들기위해사랑 |
| Андрей Алексеевич
В НЗ лучше Курганскую Элитную или http://shgs.ru/forum/viewtopic.php?p=1360562#1360562 |
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 18397
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 18397
Статус: Offline
| tip
ценник в два раза дороже _________________ 쌀요리를만들기위해사랑 |
| Андрей Алексеевич
Это понятно что дороже, зато качество стабильное. За 55 руб. надо как минимум несколько штук проверить, а то положишь в НЗ, а когда понадобится - окажется, что в половине банок есть нечего. |
Страница 4 из 7
Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> Полевое питание: консервы, сублиматы, концентраты и т. п.
| |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы |