Кухня ТВ (В эфире: 24 ч.)

Развлекательно-познавательный телеканал о кулинарии и искусстве приготовления пищи

Четверг, 07 августа 2025 г.

6:05 Рецепт по обмену.. Крабовый салат

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд В новом эпизоде шеф и блогер встретятся на кухне, чтобы приготовить крабовый салат

6:35 Корея Джона Торода.. Летние блюда

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности В этой программе ведущий побывает в Сеуле и попробует сезонное блюдо - холодную гречневую лапшу с говядиной

7:20 Моя любимая кухня.. Лазанья болоньезе

Ведущие Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи собрались вместе, чтобы приготовить свои коронные блюда в нашей программе! Лазанья болоньезе - это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоёв макаронных листов, соуса Болоньезе (из фарша и томатного соуса) и сыра

7:45 Фермерская кухня.. Тушеный кролик и гратен из картофеля

Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов вкусные, питательные и богатые витаминами блюда Шеф-повар Василий Емельяненко готовит тушёного кролика и гратен из картофеля

8:10 Сладкие секреты испанской кухни.. 3-я серия

Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать

8:15 Ешь и худей!.. Биточки из индейки с дзадзыки

Шеф-повар Илья Куваев показывает меню, в основу которого легли принципы правильного питания, делится рецептами со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму В этом выпуске мы приготовим вкусные и полезные биточки из индейки с освежающим соусом дзадзыки! Это идеальное блюдо для тех, кто хочет похудеть, не отказываясь от вкусной еды

8:30 И рыба, и мясо.. 1-я серия

Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда - вне конкуренции! В этом выпуске - готовим осетинский пирог Фыдджин

8:45 И рыба, и мясо.. 2-я серия

Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда - вне конкуренции! В этом выпуске - готовим сашими-салат из филе тунца

9:00 Однажды в Италии.. Пирог с томатами и сыром. Соус песто

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи В этом выпуске готовим пирог с томатами и сыром, а также соус песто

9:25 Однажды в Италии.. Франжипан с вишней

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи В этой серии итальянский шеф приготовит франжипан с вишней

10:00 Едим Дома.. 611-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

10:30 Кухня с акцентом.. Ламаджо и табуле

Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведётся разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске - ламаджо и табуле

11:00 Поедем, поедим!.. Волгоград

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Темпераментный итальянец отправился в Волгоградскую область, где удивлялся на каждом шагу - столице горчицы, самой северной винодельне, марсианскиим горам и сахарному замку!

11:50 Поедем, поедим!.. Башкирия

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Во время, пожалуй, самого остросюжетного своего путешествия Федерико раскрыл секреты жизни современных викингов и рецепты высокой башкирской кухни под кодовым названием "праздник живота"

12:35 Ешь и худей!.. Сибас с соусом мухаммара

Шеф-повар Илья Куваев показывает меню, в основу которого легли принципы правильного питания, делится рецептами со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму В новом выпуске "Ешь и худей!" мы представим вам невероятный рецепт - сибаса с соусом мухаммара!

12:55 Корея Джона Торода.. Овощи - главный ингредиент

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности На этот раз ведущий узнаёт много нового о свежих овощах и о том, почему корейцы так любят их использовать в своих блюдах

13:50 Ешь и худей!.. Зеленая шакшука с цельнозерновой лепешкой

Шеф-повар Илья Куваев показывает меню, в основу которого легли принципы правильного питания, делится рецептами со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму В новом выпуске "Ешь и худей!" мы представим вам рецепт, который зарядит энергией на весь день - зелёная шакшука с цельнозерновой лепёшкой

14:10 Евразия.. Креп-сюзетт по-французски

Кулинарная программа, в которой шеф-повара "сражаются", чтобы выяснить, какая кухня лучше - паназиатская или европейская. Не пропустите! Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит креп-сюзетт по-французски вкуснее - сторонники паназиатской или европейской школы

14:25 Евразия.. Тайский блин

Кулинарная программа, в которой шеф-повара "сражаются", чтобы выяснить, какая кухня лучше - паназиатская или европейская. Не пропустите! Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит тайский блин вкуснее - сторонники паназиатской или европейской школы

14:55 Едим Дома.. 612-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

15:25 Еда в радость.. Просто морепродукты

Спенсер Уоттс приглашает нас в уединённый домик, делится своими любимыми рецептами уютных блюд и рассказывает, что нужно для создания кулинарного шоу! На первое у нас сочный лосось, начинённый в технике "хассельбек" шпинатом, вялеными помидорами и солёными оливками, и нежный картофель по-гречески с соусом из жареного красного перца и чеснока

15:50 Шефы и их тайны.. 1-я серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов. Впереди ждут мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело - наблюдать за мастер-классом с трибуны и совсем другое - присутствовать во время мастер-класса на кухне В первом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Зиннят Акбашев

16:20 Шефы и их тайны.. 2-я серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов. Впереди ждут мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело - наблюдать за мастер-классом с трибуны и совсем другое - присутствовать во время мастер-класса на кухне В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Влад Корпусов

16:45 Сладкие секреты испанской кухни.. 14-я серия

Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать

16:50 Поедем, поедим!.. Башкирия

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Во время, пожалуй, самого остросюжетного своего путешествия Федерико раскрыл секреты жизни современных викингов и рецепты высокой башкирской кухни под кодовым названием "праздник живота"

17:40 Поедем, поедим!.. Самара

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Федерико Арнальди отправился в Самарскую область - регион, где самые вкусные сладости, изумительный балет на свежем воздухе, самое известное пиво, фантастический современный замок и самый правильный мёд!

18:30 Курица или яйцо?.. Яйца по-шотландски

Что появилось первее - курица или яйцо - извечный вопрос, проникающий в самые разные научные сферы. Но каков будет ответ, если взглянуть на вопрос через кулинарную призму? В этом выпуске - готовим яйца по-шотландски

18:45 Рецепты со всего света.. Перец

Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль? Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - перец

19:05 Корея Джона Торода.. Королевские рецепты

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности В этой программе ведущий узнает, как обедали императоры, а также побывает в Чонджу

20:00 Ешь и худей!.. Лосось в соусе из трав и сливок с острыми грибами

Шеф-повар Илья Куваев показывает меню, в основу которого легли принципы правильного питания, делится рецептами со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму В этом выпуске мы предлагаем вам порадовать себя и своих близких изысканным блюдом - лососем в соусе из трав и сливок с острыми грибами

20:15 И рыба, и мясо.. 3-я серия

Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда - вне конкуренции! В этом выпуске - готовим мясной торт

20:35 И рыба, и мясо.. 4-я серия

Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда - вне конкуренции! В этом выпуске - готовим сибаса в ароматной соли

20:55 Сладкие секреты испанской кухни.. 35-я серия

Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать

21:00 Едим Дома.. 613-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

21:30 Кухня с акцентом.. Бохча и салат из красной фасоли с курицей

Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведётся разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит бохчу и салат из красной фасоли с курицей

22:00 Кулинарная кругосветка.. 1-я серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует

22:25 Кулинарная кругосветка.. 2-я серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует

22:55 Сладкие секреты испанской кухни.. 7-я серия

Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать

23:00 Принцесса специй.

Владелица магазина специй Тила обладает уникальным даром - разговаривать со специями и просить, чтобы они исполнили желания. Сердобольная по натуре девушка помогает всем клиентам своего магазинчика, и в ответ специи посылают ей возлюбленного

0:40 Правильный фастфуд.. Индия

Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания Красный карри соус. Нутовый карри с кокосом. Масала чай

1:10 Корея Джона Торода.. Дары моря

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности В этой программе ведущий побывает на самом большом рынке морепродуктов в Пусане, а затем, несмотря на свой страх, отведает свежайших осьминогов

2:00 Ешь и худей!.. Биточки из индейки с дзадзыки

Шеф-повар Илья Куваев показывает меню, в основу которого легли принципы правильного питания, делится рецептами со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму В этом выпуске мы приготовим вкусные и полезные биточки из индейки с освежающим соусом дзадзыки! Это идеальное блюдо для тех, кто хочет похудеть, не отказываясь от вкусной еды

2:20 И рыба, и мясо.. 1-я серия

Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда - вне конкуренции! В этом выпуске - готовим осетинский пирог Фыдджин

2:35 И рыба, и мясо.. 2-я серия

Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда - вне конкуренции! В этом выпуске - готовим сашими-салат из филе тунца

3:00 Едим Дома.. 611-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

3:25 Кухня с акцентом.. Ламаджо и табуле

Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведётся разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель Гаяне Бреиова , шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске - ламаджо и табуле

3:50 Однажды в Италии.. Пирог с томатами и сыром. Соус песто

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи В этом выпуске готовим пирог с томатами и сыром, а также соус песто

4:15 Однажды в Италии.. Франжипан с вишней

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи В этой серии итальянский шеф приготовит франжипан с вишней

Эфирные

  • Первый
  • Россия 1
  • ТВЦ
  • НТВ
  • Россия К
  • МАТЧ ТВ
  • ТНТ
  • Домашний
  • РЕН ТВ
  • СТС
  • ТВ-3
  • Звезда
  • Пятый
  • Россия 24
  • ОТР
  • СПАС
  • Мир
  • МУЗ-ТВ

Познавательные

  • Большая Азия
  • Союз
  • Мама
  • T24
  • Моя Планета
  • Наука 2.0
  • История
  • Зоо ТВ
  • Телепутешествия
  • Время

Кино, Сериалы

  • Дом кино
  • Русский Роман
  • Sony Turbo
  • Кино ТВ
  • Русский детектив
  • Родное кино
  • Zee TV
  • НСТ
  • FAN
  • Киномикс
  • Cinema
  • Феникс+Кино
  • Русский Бестселлер
  • A2
  • A1
  • Кинокомедия
  • НАШЕ НОВОЕ КИНО
  • Супер
  • Победа

Развлечения и хобби

  • Пятница!
  • Че
  • Канал 2x2
  • Усадьба
  • Авто Плюс
  • Драйв ТВ
  • Здоровое Телевидение
  • Охота и рыбалка
  • Shopping Live
  • Оружие
  • СТС Love
  • Кухня ТВ
  • 8 канал
  • Ювелирочка
  • Доктор
  • Русский экстрим
  • ТНТ 4
  • Сарафан
  • Ю-ТВ
  • Калейдоскоп ТВ
  • Диалоги о рыбалке
  • Телекафе
  • Поехали !
  • Бобер
  • Загородный ТВ
  • Здоровье

Новости

  • Крик ТВ
  • Известия
  • РБК

Спорт

  • КХЛ-ТВ
  • Матч! Арена
  • Матч! Боец
  • Матч! Игра
  • Матч! Страна
  • Футбол

Детские

  • Карусель
  • Дисней
  • Уникум
  • Радость моя
  • Мульт
  • Ani
  • В гостях у сказки
  • Мульт и Музыка
  • O!
  • Рыжий

Музыка

  • Шансон ТВ
  • RU.TV
  • Europa Plus TV
  • BRIDGE TV Русский хит
  • BRIDGE TV
  • BRIDGE TV HITS
  • Наше ТВ
  • ТНТ Music
  • Музыка Первого

HD каналы

  • МИР 24 HD
  • Первый HD
  • Россия HD
  • 360 ° Подмосковье HD
  • Планета HD
  • МАТЧ ТВ HD
  • ИНФО24 HD
  • Глазами Туриста HD
  • BRIDGE TV DELUXE
  • В мире животных HD
  • Охотник и рыболов HD
  • Приключения HD
  • Эврика HD
  • Арсенал HD
  • Капитан Фантастика HD
  • МИР HD
  • МИР Премиум
  • RT Doc
  • Город
  • O2TV HD

Национальные

  • ТНВ-Планета
  • ТНВ-Татарстан
  • БСТ
  • Курай ТВ
  • Беларусь 24