Кухня ТВ (В эфире: 24 ч.)

Развлекательно-познавательный телеканал о кулинарии и искусстве приготовления пищи

Четверг, 15 мая 2025 г.

6:05 Поедем, поедим!.. Кузбасс

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Федерико Арнальди отправился в Кемеровскую область. В Кузбассе он приготовил чай из снега и суп из пива, пообедал углём, искупался в проруби в -25, прокатился с ветерком на знаменитом курорте Шерегеш и даже заглянул в пещеру снежного человека

6:35 Кулинарная кругосветка.. 1-я серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует

7:00 Кулинарная кругосветка.. 2-я серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует

7:20 Рецепт по обмену.. Свиные рёбра

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд В этом выпуске - рецепт свиных рёбер

7:45 Рецепт по обмену.. Том ям

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд В новом эпизоде шеф и блогер встретятся на кухне, чтобы приготовить том ям

8:10 Едим Дома.. 572-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

8:35 Едим Дома.. 573-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

9:00 Ели у Емели.. Стейки трески с сальсой и салат с вешенками и копчёным сыром

Каждый выпуск - это маленькое кулинарное открытие! Вы удивитесь, но из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, можно приготовить действительно изысканные блюда! Стейки трески с сальсой. Салат с вёшенками и копчёным сыром

9:25 Ели у Емели.. Тушёнка из утки с квасным суслом и креветочный салат с авокадо

Каждый выпуск - это маленькое кулинарное открытие! Вы удивитесь, но из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, можно приготовить действительно изысканные блюда! Тушёнка из утки с квасным суслом. Креветочный салат с авокадо

10:00 Ешь и худей.. Баклажаны

Знаете ли вы, что вкусная еда может быть еще и здоровой? Что можно приготовить шоколадный торт и съесть его без угрызений совести и подсчета калорий? Не знаете? Тогда это шоу для Вас! В этой серии готовим вкусные и полезные блюда из баклажанов

10:15 Курица или яйцо?.. 10-я серия

Что появилось первее - курица или яйцо - извечный вопрос, проникающий в самые разные научные сферы. Но каков будет ответ, если взглянуть на вопрос через кулинарную призму? В этом выпуске - готовим калитки с картофелем и яйцом

10:30 Король гриля.. Шашлычный курс: Свиной шашлык в трёх маринадах

Не первый год шеф-повар Григорий Мосин носит звание "Короля гриля"! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься? Брось королю вызов! Вас ждёт жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов! В новом выпуске вы узнаете секреты приготовления вкуснейшего свиного шашлыка в трёх различных маринадах

11:00 Король гриля.. Шашлычный курс: Куриные голени в сметане

Не первый год шеф-повар Григорий Мосин носит звание "Короля гриля"! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься? Брось королю вызов! Вас ждёт жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов! Свежий воздух, открытый огонь и очень вкусная еда! В новой серии Григорий Мосин расскажет, как приготовить вкуснейшие куриные голени в сметане

11:30 Про мясо.. Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце

На кулинарных мастер-классах телезрителей ждут оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок и других настоящих мужских блюд. Для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать

12:00 Про мясо.. Оссобуко. Бистекка по-флорентийски

На кулинарных мастер-классах телезрителей ждут оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок и других настоящих мужских блюд. Для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать

12:30 Кулинарные жемчужины мира.. Бристоль

Фред Сириекс служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звёздами Мишлен, и работал в ведущих ресторанах Лондона. Теперь он вместе с признанными экспертами ресторанного дела отправляется в их любимые заведения по всему миру! В этом выпуске Фред Сириекс посетит Бристоль

13:35 Кулинарные жемчужины мира.. Йоркшир

Фред Сириекс служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звёздами Мишлен, и работал в ведущих ресторанах Лондона. Теперь он вместе с признанными экспертами ресторанного дела отправляется в их любимые заведения по всему миру! В этом выпуске Фред Сириекс посетит Йоркшир

14:45 Рецепты со всего света.. Киви

Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль? Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - киви

15:00 Едим Дома.. 525-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

15:30 Едим Дома.. 526-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

15:55 Фермерская кухня.. Запеченные цыплята-корнишоны в азиатском стиле и салат из чечевицы

Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов вкусные, питательные и богатые витаминами блюда Шеф-повар Василий Емельяненко приготовит цыплят-корнишонов в азиатском стиле и салат из чечевицы

16:25 Фермерская кухня.. Тушеный кролик и гратен из картофеля

Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов вкусные, питательные и богатые витаминами блюда Шеф-повар Василий Емельяненко готовит тушёного кролика и гратен из картофеля

16:55 Большой гурман.. 3-я серия

Саши Де находится в поиске кулинарных историй со всего мира; как ветеран-путешественник и кинорежиссёр, за последнее десятилетие он объездил весь мир в поисках историй и впечатлений для своей аудитории

17:20 Анна Олсон: секреты выпечки.. Имбирная выпечка

Анна Олсон поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий! История имбирной выпечки насчитывает уже много столетий. Первым делом Анна приготовит имбирное печенье, а затем - имбирный пирог и слоеный имбирный торт с ягодами и лимонной глазурью

17:45 Анна Олсон: секреты выпечки.. Ореховые пироги

Анна Олсон поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий! Анна поделится рецептами десертов, главным ингредиентом которых являются орехи. Сначала она приготовит французские кексы из миндальной муки, а затем - итальянский пирог с кедровыми орехами

18:10 Вкусы Франции с Джастин Скофилд.. 7-я серия

От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками - программа отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов. Присоединяйтесь и ощутите магию Южной Франции!

18:35 Вкусы Франции с Джастин Скофилд.. 8-я серия

От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками - программа отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов. Присоединяйтесь и ощутите магию Южной Франции!

19:05 Ты шеф.. Жаркое в хлебном горшочке

В основу программы легли рецепты кулинарных видеоблогеров со всей страны, которые присылали свои видео на конкурс с одноимённым названием. Григорий Мосин протестирует и продегустирует лучшие блюда участников Григорий Мосин делится рецептом идеального жаркого в хлебном горшочке

19:25 Моя-твоя еда.. Крем сгущёнка с клюквой и кедровыми орешками

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Безе с кремом. Крем-сгущёнка с клюквой и кедровыми орешками

19:55 Сладкие секреты испанской кухни.. 10-я серия

Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать

20:00 Ешь и худей.. Цезарь

Знаете ли вы, что вкусная еда может быть еще и здоровой? Что можно приготовить шоколадный торт и съесть его без угрызений совести и подсчета калорий? Не знаете? Тогда это шоу для Вас!

20:15 Рецепты со всего света.. Ваниль

Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль? Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - ваниль

20:30 Трескаем.. Балык экмек. Морковь по-корейски

Каждый выпуск программы - это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам Готовьтесь к удивительному сочетанию вкусов и ароматов, которые порадуют ваши рецепторы! В этом выпуске готовим балык экмек и морковь по-корейски

21:00 Едим Дома.. 643-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

21:30 Три рецепта - один торт.. 2-я серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками

21:45 Три рецепта - один торт.. 3-я серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками

22:05 Готовим как шеф.. 4-я серия

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта

22:35 "Вкусы Фудзи" с Джастин.. 6-я серия

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира

23:00 Корея Джона Торода.. Кимчи

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности В этой программе ведущий продолжает изучать Сеул; а чтобы лучше узнать кухню страны, отправляется в Институт традиционной корейской пищи

23:55 Поедем, поедим!.. Хакасия

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Что вам известно о Хакасии? Ведущие Федерико Арнальди и Габриэлла Да Силва мало что знали об этом нереально красивом регионе и отправились в Абакан, чтобы увидеть музей-заповедник Сундуки, пройти по "Тропе предков", отдохнуть на экокурорте

0:30 Поедем, поедим!.. Белоруссия

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов

1:00 Кулинарная кругосветка.. 7-я серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует

1:30 Кулинарная кругосветка.. 8-я серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует

1:55 Сладкие секреты испанской кухни.. 7-я серия

Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать

2:00 Ешь и худей.. Шницель

Знаете ли вы, что вкусная еда может быть еще и здоровой? Что можно приготовить шоколадный торт и съесть его без угрызений совести и подсчета калорий? Не знаете? Тогда это шоу для Вас! В этой серии мы раскроем секреты приготовления шницеля, который поможет вам оставаться в форме

2:15 Рецепты со всего света.. Паэлья

Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль? Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - паэлья

2:30 Фермерская кухня.. Говяжьи ребра с нутом и картофель по-фермерски

Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов вкусные, питательные и богатые витаминами блюда В этом выпуске "Фермерской кухни" вы узнаете секреты приготовления аппетитных говяжьих рёбер с нутом и картофеля по-фермерски

3:00 Едим Дома.. 641-я серия

У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны - результат максимален

3:25 Сам себе пекарь.. 12-я серия

Начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич самостоятельно изучает разные техники выпечки, а потом посещает профессионала, чтобы узнать у него советы и хитрости

3:55 Готовим как шеф.. 2-я серия

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта

4:15 "Вкусы Фудзи" с Джастин.. 4-я серия

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира

4:40 Корея Джона Торода.. Дары моря

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности В этой программе ведущий побывает на самом большом рынке морепродуктов в Пусане, а затем, несмотря на свой страх, отведает свежайших осьминогов

5:25 Поедем, поедим!.. Байкал

Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Федерико Арнальди осуществил свою детскую мечту и оказался на великолепном зимнем Байкале. Итальянец узнал, что такое байкальский поцелуй, закусил его байкальской расколоткой и увидел главные красоты Ольхона

Эфирные

  • Первый
  • Россия 1
  • ТВЦ
  • НТВ
  • Россия К
  • МАТЧ ТВ
  • ТНТ
  • Домашний
  • РЕН ТВ
  • СТС
  • ТВ-3
  • Звезда
  • Пятый
  • Россия 24
  • ОТР
  • СПАС
  • Мир
  • МУЗ-ТВ

Познавательные

  • Большая Азия
  • Союз
  • Мама
  • T24
  • Моя Планета
  • Наука 2.0
  • История
  • Зоо ТВ
  • Телепутешествия
  • Время

Кино, Сериалы

  • Дом кино
  • Русский Роман
  • Sony Turbo
  • Кино ТВ
  • Русский детектив
  • Родное кино
  • Zee TV
  • НСТ
  • FAN
  • Киномикс
  • Cinema
  • Феникс+Кино
  • Русский Бестселлер
  • A2
  • A1
  • Кинокомедия
  • НАШЕ НОВОЕ КИНО
  • Супер
  • Победа

Развлечения и хобби

  • Пятница!
  • Че
  • Канал 2x2
  • Усадьба
  • Авто Плюс
  • Драйв ТВ
  • Здоровое Телевидение
  • Охота и рыбалка
  • Shopping Live
  • Оружие
  • СТС Love
  • Кухня ТВ
  • 8 канал
  • Ювелирочка
  • Доктор
  • Русский экстрим
  • ТНТ 4
  • Сарафан
  • Ю-ТВ
  • Калейдоскоп ТВ
  • Диалоги о рыбалке
  • Телекафе
  • Поехали !
  • Бобер
  • Загородный ТВ
  • Здоровье

Новости

  • Крик ТВ
  • Известия
  • РБК

Спорт

  • КХЛ-ТВ
  • Матч! Арена
  • Матч! Боец
  • Матч! Игра
  • Матч! Страна
  • Футбол

Детские

  • Карусель
  • Дисней
  • Уникум
  • Радость моя
  • Мульт
  • Ani
  • В гостях у сказки
  • Мульт и Музыка
  • O!
  • Рыжий

Музыка

  • Шансон ТВ
  • RU.TV
  • Europa Plus TV
  • BRIDGE TV Русский хит
  • BRIDGE TV
  • BRIDGE TV HITS
  • Наше ТВ
  • ТНТ Music
  • Музыка Первого

HD каналы

  • МИР 24 HD
  • Первый HD
  • Россия HD
  • 360 ° Подмосковье HD
  • Планета HD
  • МАТЧ ТВ HD
  • ИНФО24 HD
  • Глазами Туриста HD
  • BRIDGE TV DELUXE
  • В мире животных HD
  • Охотник и рыболов HD
  • Приключения HD
  • Эврика HD
  • Арсенал HD
  • Капитан Фантастика HD
  • МИР HD
  • МИР Премиум
  • RT Doc
  • Город
  • O2TV HD

Национальные

  • ТНВ-Планета
  • ТНВ-Татарстан
  • БСТ
  • Курай ТВ
  • Беларусь 24