Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> Горчица
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать

Горчица

Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор
Сообщение
tip Warning: 1
Лаборант


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.08.2005
Сообщения: 7650
Откуда: г. Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2007.12.12 15:10.41
Ответить с цитатой
Люблю я такую приправу как горчица, чтобы ароматная была и острая, да так, что бы слезы из глаз, такую, как мама готовит. Была и в магазинах до недавнего времени такая, а сейчас - нет или просто мне невезет с выбором. Возьмешь горчицу - ароматная, но не острая; или острая, но не вкусная, даже с горчинкой... Форумчане, подскажем с выбором грчицы? Полностью полагаюсь на ваш вкус.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
Daisy
Почетный поваренок


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2007.12.13 08:37.02
Ответить с цитатой
Лучше домашняя
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Helga
Писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 26.11.2004
Сообщения: 788
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.01.29 01:58.26
Ответить с цитатой
Я готовлю горчицу сама. Покупаю порошок, заливаю теплым рассолом от квашеной капусты (предварительно нагреть, но не кипятить) - и на 15-20 минут в теплое место. Все, можно употреблять. Да, забыла, еще масло растительное можно добавить, чтобы вкус был помягче...)))
Капустный рассол можно заменить рассолом от консервированных овощей, тоже вкусно. Смысл в том, что все добавки (соль, сахар, уксус) в рассоле уже есть, горчица получается вкусная.
_________________
Исправь ошибку в слове «ХОРОВО», и я скажу тебе, оптимист ты или пессимист
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
вспышка
Запомнил кнопки...


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 11.10.2006
Сообщения: 266
Откуда: от сюда

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.01.29 14:43.41
Ответить с цитатой
а у меня горчицу делает папа он также как Helga заливает порошок рассолом но холодным и надо что бы она постояла несколько часов
_________________
Земля квадратная, за углом встретимся!!!!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Страница 1 из 1
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
Показать сообщения:   
Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> Горчица

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы