Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> Вино
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать

Вино

Автор
Сообщение
Daisy
Почетный поваренок


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.20 20:11.59
Ответить с цитатой
Кто-нибудь сталкивался с проблемой выбора вина в последнее время? вроде бы молдавское и грузинское вино пить вредно, а какое хорошее знаете вы? что сами выбираете?
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
PUSSY
Писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 06.02.2005
Сообщения: 490


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.20 20:16.32
Ответить с цитатой
Мы пьем только кубанские вина.. нам приятели высылают (коробками) с Краснодара... просто по одной причине, что они настоящие, а не порошковые.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
WMs
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 4803
Откуда: Шадринск К+

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.20 20:21.11
Ответить с цитатой
Массандра. Раньше в Чайке был хороший выбор...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Daisy
Почетный поваренок


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.20 20:24.31
Ответить с цитатой
WMs писал(а):
Массандра

Это название вина?Какое оно?
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мила-Я!
Многорукая мама


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.11.2004
Сообщения: 1435
Откуда: где-то рядом...

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.20 21:20.05
Ответить с цитатой
Черный лекарь, хотя последнее время не пью вина...
предпочитаю коньяк
_________________
валшыпствоооооооооооооооооооо
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Daisy
Почетный поваренок


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.20 21:44.06
Ответить с цитатой
Я не люблю коньяк.Хотя недавно попробовала Русское собрание,так понравилось. Но все же вино лучше...
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
WMs
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 4803
Откуда: Шадринск К+

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.20 22:19.57
Ответить с цитатой
Массандра - это винный завод в Алупке.

Мне нравится Кокур, Портвейн белый Крымский, Мускатель....



massandra.JPG
 Описание:
Бочки с хересом
 Размер файла:  65.59 KB
 Просмотрено:  14576 раз(а)

massandra.JPG


Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Fakir
Шадринский лавочник™


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 12665
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.21 06:37.49
Ответить с цитатой
Мила-Я! писал(а):
хотя последнее время не пью вина...
предпочитаю коньяк

Аналогично. Не так давно попробовали какой-то умопомрачительный французкий коньяк 25-летней выдержки. Номерная бутылка, паспорт, коробка из красного дерева, мм...
(хотя по секрету скажу, что более дешовый Реми-Мартне мне нравится больше, не такой резкий вкус)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
moishe
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 1668


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.21 06:39.31
Ответить с цитатой
Daisy писал(а):
вроде бы молдавское и грузинское вино пить вредно
ИМХО, гон.
Но честно говоря, мне еще ни разу не попадалось ХОРОШЕЕ молдавское вино. Вот грузинское - да. А у молдавского - у любого сорта - есть какой-то типично молдавский привкус. Скорее всего, его там сульфидируют, чтобы кислоту отбить.

Мне нравится вино греческое, испанское и итальянское. Французское тоже нравится, но на него денег жалко. Вот в позапрошлом году была партия испанского вина Пуэрто Мар - очень приличного качества. Еще помню в сентябре 2000-го купил бутылку Мерло киприотского и как раз была возможность сравнить с французским Мерло - оказалось ничуть не хуже, может даже лучше. Но это удача просто. С дешевыми винами (200-300 руб/литр) - это как повезет, может оказаться очень даже приличным, а можно и на совершенную бурду нарваться. Французские вина потому и дорогие, что там ГАРАНТИЯ качества. Но сейчас, мне кажется, могут и дорогое вино сфальсифицировать. Это в начале 90-х все было настоящим - японские телевизоры делались исключительно в Японии, а португальские вина непременно в Португалии. Летом 93-го помню купил 4 бутылки "Шампанского" (т.е. игристого вина) Абрау Дюрсо - здесь, в Шадринске. Оно было настоящим. С тех пор я Советское Шампанское не покупаю.

А вина так выбираю: раз в два-три месяца захожу в основные винные магазины, и смотрю, чего там новенького. Естественно, не все подряд, а из стран южной Европы и в ценовом диапазоне 120-250 руб/литр. Покупаю на пробу. Если оказывается хорошим - покупаю про запас, на праздник какой-нибудь. Но в последнее время что-то редко стало хорошее попадаться.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.21 09:06.31
Ответить с цитатой
moishe писал(а):
Французское тоже нравится, но на него денег жалко
moishe писал(а):
в ценовом диапазоне 120-250 руб/литр
а такие есть. были точней Sad
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Иван
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 23.03.2005
Сообщения: 2605
Откуда: Челябинск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.21 12:23.01
Ответить с цитатой
А мне разливное понравилось, товарисч из Анапы привозил.
_________________
В действительности, все не так, как на самом деле...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
yellow
Бот-тролль 85 лв



Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 22880


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.21 15:09.49
Ответить с цитатой
Итальянские вина щас бодяжат по-черному - мафиозо добавляют ферменты для ускорения брожения и прочую чухню, и трех-пятилетние якобы вина приготавливают за пару месяцев а потом из одной бочки разливают.
_________________
слушал Моргенштерна
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
M[aSTe]r.
Запомнил кнопки...


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 11.06.2006
Сообщения: 235
Откуда: из БОльшого взрыва)

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 00:28.45
Ответить с цитатой
Сори за небольшое отступление от темы но... мне понравилось высказывание одного человека: "... к чёрту марка, мы пьём всё лишь бы торкало"!!!
_________________
Странник пространства вариантов
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
Dio
Шаман-заводчанин


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 29757


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 06:20.28
Ответить с цитатой
ST писал(а):
"... к чёрту марка, мы пьём всё лишь бы торкало"!!!
Нам пофиг, что водка, что пулемет - лишь бы с ног валило.
Выражение, в определенных случаях жизни правильное, но иногда хочется чегонибудь вкусненького. И не химии.
_________________
Йа - водоросль.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MUk Warning: 2Warning: 2
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 30.11.2004
Сообщения: 14459
Откуда: Shadrinsk

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 11:47.10
Ответить с цитатой
Иван писал(а):
А мне разливное понравилось, товарисч из Анапы привозил.

Согласен-пил вино разное, и очень дорогое в том числе.

В Анапе очень неплохое вино, но только надо его покупать не в рюмочных, которых там на каждом шагу , а на самих заводах(цена та же).
Хотя и в рюмочных, тоже очень даже ничего, хотя в последнее время стало много порошкового вина Bad

А ещё там поблизости есть завод Абрау-Дюрсо, а при нем музей, и дегустационный зал- у - у - ух , как вспомню Embarassed
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Daisy
Почетный поваренок


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 12:01.07
Ответить с цитатой
Да, анапское вино мне нравится, только у нас такого, какое оно должно быть) нет.
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди...


Последний раз редактировалось: Daisy (2006.07.26 21:20.59), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
WMs
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 4803
Откуда: Шадринск К+

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 13:55.04
Ответить с цитатой
В Массандре был на дегустации. Интересно. Рассказывали про вина, а в ходе рассказа их дегустировали. Smile


DSCN2672.jpg
 Описание:
10 рюмочек и печенюшка
 Размер файла:  38.6 KB
 Просмотрено:  14549 раз(а)

DSCN2672.jpg



DSCN2673.jpg
 Описание:
Расказчик
 Размер файла:  23.09 KB
 Просмотрено:  16772 раз(а)

DSCN2673.jpg


Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Aleks
Запомнил кнопки...


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 190


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.01 21:34.16
Ответить с цитатой
В России настоящего вина очень мало...95% бодяжное....настоящее Грузинское стоимостью менее 100$ бодяжное....вкусное вино можно попробовать только на юге или купить в хороем магазине....
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Daisy
Почетный поваренок


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.01 22:02.06
Ответить с цитатой
Aleks писал(а):
или купить в хороем магазине....

В хорошем магазине-это где?
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Шпилька
Запомнил кнопки...


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 02.04.2006
Сообщения: 155


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 09:21.58
Ответить с цитатой
Предпочитаю кубанские вина
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aleks
Запомнил кнопки...


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 190


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 11:44.27
Ответить с цитатой
Daisy писал(а):
Aleks писал(а):
или купить в хороем магазине....

В хорошем магазине-это где?

У нас в городе раньше было в Чайке.....в челябенске "Пятый океан"
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 12:10.50
Ответить с цитатой
щаз нигде вин нет. только наши кубанские
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
MUk Warning: 2Warning: 2
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 30.11.2004
Сообщения: 14459
Откуда: Shadrinsk

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 19:54.04
Ответить с цитатой
andy ice писал(а):
щаз нигде вин нет. только наши кубанские

Типа "Кубанские"-не вина Confused: ,
а вы кроме "французских замков" ничего не потребляеете Podmigivanie
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 19:57.33
Ответить с цитатой
ну даже после дешовенького шевалье де бур кубанские сосуд в пресядку
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
MUk Warning: 2Warning: 2
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 30.11.2004
Сообщения: 14459
Откуда: Shadrinsk

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 20:08.16
Ответить с цитатой
andy ice писал(а):
шевалье де бур
Shocked
Шоцетаке?

Лучше уж "Каберне" анапское, прямо с завода
(пос.Витязево(под Анапой)) Podmigivanie
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 20:22.33
Ответить с цитатой
в таком случае лучше взять облепиховое на кухне
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
MUk Warning: 2Warning: 2
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 30.11.2004
Сообщения: 14459
Откуда: Shadrinsk

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 20:53.28
Ответить с цитатой
andy ice
Айс не понтуйся- я не винный гурман и ты я погляжу тоже-лучше выпить анапского вина и быть уверенным, что оно сделано из винаграда потому, как виноградников там как у нас клёнов,
чем купить непонятно какое "замковое вино"за штуку, типа из Франции, а потом будет отрыгаться "облепихой с кухни".

Вино в Анапе ну о-оочень вкусное, здесь я такого не находил Podmigivanie
_________________
Да сохранится психика тех, кто всерьез воспринимает мои сообщения во всемирной паутине
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 20:54.25
Ответить с цитатой
MUk писал(а):
не понтуйся
какие еще понты? при чем тут понты? Surprised
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
MUk Warning: 2Warning: 2
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 30.11.2004
Сообщения: 14459
Откуда: Shadrinsk

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 20:59.56
Ответить с цитатой
andy ice
Я привел в пример "каберне" винного завода поселка Витязево, что под Анапой как очень вкусное вино,
ты мне ответил:

andy ice писал(а):
в таком случае лучше взять облепиховое на кухне


Я тебе и сказал -
MUk писал(а):

Айс не понтуйся


Ещё вопросы?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.08.02 21:01.14
Ответить с цитатой
MUk
ты сам-то подумай, где я тебе в ША возьму
MUk писал(а):
"каберне" винного завода поселка Витязево, что под Анапой
Ы? НиГдЕ! В таком точно случае что и с шевалье (для параноиков) лучше пойти сходить на кухню.

мля. всё то объяснять надо Surprised
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Страница 1 из 15
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
На страницу 1, 2, 3 ... 13, 14, 15  След.
Показать сообщения:   
Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> Вино

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы