Anthony абсолютно согласен) |
Вчера: 21.02. заказали "маки сет" (399руб.), заказ привезли спустя 40мин. +/-10!
И это хорошо! Лично я не люблю эти заморские блюда (заказывала девушка), как она говорит: " ролы не плохие и не хорошие, на 400р. потянут, суховатые не много, жаль что сыра в них не было, с ним было бы чуть по вкуснее.." Вообщем она одна эту дурь всю съела! Как итог (сервис, вкус, цвет) = 5-! Пока она лопала эти черные катышки, я тоже зря время не терял: |
Kirk
Пиво неплохое Где брал? _________________ Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал. Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ )) |
В "метрополис" .. мне нравится пивко это
был не раз в г.Кургане, в м-не расположенном при заводе "зауральские напитки" обратная дорога была веселой |
Kirk
Поддерживаю. Мой желудок не перенёс сырую рыбу. Потом 3 дня веселился... |
в роллах нет сырой рыбы. _________________ Через тернии к звёздам! |
zed писал(а): Потом 3 дня веселился...Роллы и суши не поддаются термической обработке отсюда и веселье в желудке. Небезопасное нашествие японской "сырой" кухни для России. |
Поехал посмотреть,что за суши бар такой там открыли,посмотрел у окна цены,вроде нормальные(так и думал что надо было в окно стучаться)))) Вижу из дверей выходит человек с пакетами роллов,ну я так и понял что это доставка,решил зайти в эту дверь. Зайдя,я оказался прямо на кухне о_О....как они напугались увидев меня, вскочили все и давай меня выпроваживать, и дверь закрывать, я был очень напуган обстановкой на кухне, все везде разбросано,раскидано,такая грязь...просто жуть.А хотел заказать...тут же сел в машину и уехал в колизей, там покушал вкусных и уже проверенных ролл. |
Sta$ писал(а): А хотел заказать...тут же сел в машину и уехал в колизей, там покушал вкусных и уже проверенных ролл.это потому, что в Колизее вас на кухню не пускают? может там такая же кухня _________________ spice must flow הבה נגילה ונשמחה |
там может быть ещё хуже)
я не думаю что в заведениях типа "сухи хаус" и т.д. особо заморачиваются на счет чистоты и гигиены... вот не плохо было бы им установить веб камеру! 100% повысились бы продажи |
гурманы, экспериментаторы млин )) _________________ http://shadrinsk-life.nethouse.ru/ |
OAO писал(а): Роллы и суши не поддаются термической обработке отсюда и веселье в желудке.у нас в городе нет роллов с сырой рыбой. _________________ Через тернии к звёздам! |
Sta$ писал(а): я был очень напуган обстановкой на кухне, все везде разбросано,раскидано,такая грязь...просто жуть.Заметил, какой там контингент работает? Мимо проходя заметил: Когда тепло на улице выпираются на крыльцо покурить. А когда холодно на улице догадайтесь, где курят? Так сказать игра в рулетку На здоровье!!! Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд: Эль Bi писал(а): у нас в городе нет роллов с сырой рыбой.Мне как бы пофигу я не гурман этой кухни. |
OAO
Вам пофигу, но тогда не стоит убеждать человека, что у него несварение из-за сырой рыбы. _________________ Через тернии к звёздам! |
Эль Bi писал(а): не стоит убеждать человека, что у него несварение из-за сырой рыбыа кто про рыбу говорит? |
Эль Bi писал(а): у нас в городе нет роллов с сырой рыбой.Хм... А с какой? Соление и маринование - это отнюдь не термообработка, даже в очень крепких рассолах и маринадах споры бактерий не погибают, только инактивируются (впадают в анабиоз), но для этого в продукт надо ввести столько соли и кислоты, что есть его потом будет не очень приятно (ну с пивом нормально, но не для суши уж точно), а слабый рассол и маринад дают такой же слабый эффект: белок рыбы вроде как слегка денатурирует, но в основном в поверхностных слоях, а для уничтожения даже "взрослых" бактерий такой концентрации просто недостаточно. Так что... рыба по сути сырая и тут действительно рулетка: все зависит от того, в каких условиях рыба хранилась с момента ее вылова до подачи на стол, сколько раз она была разморожена/заморожена, каким инструментом и руками обрабатывалась. И если уж на кухне антисанитария - то... |
Белая Белочка
Солидарен во всём написаном |
В этом плане гораздо безопаснее, если суши делаются с рыбой, соленой или маринованной на крупном производстве (имею в виду рыбу, продающуюся в вакуумной упаковке), но по себестоимости для изготовителей суши она обойдется существенно дороже псевдо-охлажденки и тем более заморозки. _________________ Море - синее, платье - в горошек, Солнце - апельсиновое, человек - хороший. Небо - ясное, на глаза похоже. Люди - разные, а человек - хороший. |
Rre писал(а): может там такая же кухнявот не надо на Колизей гнать! на кухню там даже охранник не попадет... _________________ У нас есть что было, и нужно смотреть какой мы можем |
Как перестать есть роллы? Второй день жру, сил нет уже
Заказываю, кстати, в Арлекино, нравится |
В Арлекино самые нормальные вкусные роллы в городе. На вокзале отстой. |
какой то пиар арлекино начался.. |
Заказываю в Арлекино, всё устраивает, заказывал на вокзале не правильно сделаны и не вкусно! _________________ icq: 591160065 tel: 9195747000 |
Белая Белочка писал(а): Хм... А с какой?_________________ Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац |
andy ice
внимательно читаем, с чего началось про "сырую" - с термообработки. Эль Bi писал(а): OAO писал(а):
Роллы и суши не поддаются термической обработке отсюда и веселье в желудке. у нас в городе нет роллов с сырой рыбой. Она вроде как бы формально и не сырая, но... на потенциально содержащихся в ней бактериях это практически не сказывается. Последний раз редактировалось: Белая Белочка (2012.03.09 14:29.35), всего редактировалось 1 раз |
Белая Белочка
вот оно чо. непонятки с терминологией. _________________ Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац |
nokioma при чем тут пиар? Высказал свое личное мнение по поводу двух фирм, которые осуществляют доставку суш у нас в городе.( тема такая вообще то) |
заказывали 09.03. заранее знали что гости будут в 20-00, поэтому заказ сделали в 16-00, привезли ролы с опозданием (ну и пофигу) в 20-40,
все было вкусно! заказывали огромный сет, больше всего понравились "калифорния" |
вопрос.. а ежели кто траванется, крайних реально найти? |
Бушман
Ну как минимум нужен чек, свидетели... Желательны остатки пищи несъеденной, чтобы анализ можно было сделать. А вообще труднодоказуемо, на мой взгляд. _________________ Море - синее, платье - в горошек, Солнце - апельсиновое, человек - хороший. Небо - ясное, на глаза похоже. Люди - разные, а человек - хороший. |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы |