Кухня ТВ (В эфире: 24 ч.)

Развлекательно-познавательный телеканал о кулинарии и искусстве приготовления пищи

Вторник, 20 августа 2019 г.

6:00 Король гриля

Известный шеф-повар и признанный "Король гриля" Григорий Мосин доказывает, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. Каждый выпуск - это два гриля, два шеф-повара и два уникальных блюда, повторить которые сможет каждый. Кулинарные профи не только дарят зрителям больше 20-ти эксклюзивных рецептов, но и делятся секретами и тонкостями приготовления идеальных блюд на гриле: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже пиццы!

6:35 Вкусы Фудзи с Джастин

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме - без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждёт незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками.

7:00 Песня грузинской кухни

Яркая, вкусная, ароматная, многогранная и запоминающаяся - и это всё о грузинской кухне. С каждым годом её блюда становятся всё популярнее, ведь попробовав даже однажды, их просто невозможно забыть! Харчо, плов, лобио, сациви, хачапури, люля-кебаб и другие аппетитные кулинарные произведения сравнимы с настоящей песней, состоящей из множества вкусовых тонов и сочетаний. Не упустите возможность научиться готовить аутентичные грузинские блюда, а также узнать кулинарные секреты, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.

7:35 Семейка Матильды Рамзи

Настоящее семейное шоу о летних каникулах самого знаменитого шеф-повара Великобритании Гордона Рамзи и его большой семьи в Лос-Анджелесе, где "звездный папа" работает большую часть времени. За кухню на этот раз будет отвечать Матильда или просто Тилли - младшая дочь Гордона, которая, несмотря на свой юный возраст, смело экспериментирует с рецептами и не боится представить свои творения на суд самого строгого критика. Матильда, не теряя времени даром, ведет свой личный блог о еде, семье и развлечениях в солнечной Калифорнии.

7:55 Итальянская кухня Найджелы: Найджелиссима

Найджела признается, что обожает готовить, кормить свою семью и гостей, да и Найджела Лоусон сама не прочь полакомиться чем-нибудь вкусным. Когда-то, еще в студенческие годы, Найджела отдала свое сердце Италии, где прожила довольно долго. Она и до сих пор часто туда приезжает и по-прежнему считает итальянскую кухню лучшей в мире.

8:35 Уличная еда

Национальный стрит-фуд - этот лучший способ познакомиться с кухней страны. Еда, которая готовится на скорую руку, прямо при вас и на улице, быстрее всего расскажет о характере горожан и местном колорите.

9:30 Вкус сыра

Индия производит больше молока, чем любая страна мира. В этом преобладающем индуистском обществе корова почитается как священное животное. Уилл направляется в оживленный старый город Калькутта во время праздника Холи, чтобы узнать о происхождении самого популярного в Индии сыра - Панир. Посетив древний рынок сыра, он обнаруживает, как используют творог, чтобы сделать Панир и отличные сладости Ченнаи. Далее он отправляется на семейную вечеринку, где научится делать сыр Мацарелла в индийском стиле.

10:00 Король гриля

Известный шеф-повар и признанный "Король гриля" Григорий Мосин доказывает, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. Каждый выпуск - это два гриля, два шеф-повара и два уникальных блюда, повторить которые сможет каждый. Кулинарные профи не только дарят зрителям больше 20-ти эксклюзивных рецептов, но и делятся секретами и тонкостями приготовления идеальных блюд на гриле: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже пиццы!

10:30 Жаркая кухня Спенсера Уоттса

Спенсер рассказывает о серии восхитительных барбекю, в которых представлены уникальные советы и инсайдерские приемы для овладения искусством гриля. Спенсер делает все это: от приготовления самого вкусного маринада или соуса до выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и, наконец, до приготовления на гриле. Спенсер демонстрирует правильные приемы приготовления самого вкусного шашлыка, помогая зрителям готовить свои летние блюда еще лучше.

10:55 Продуктовые рынки: в сердце города

Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье, выпечка поступают на прилавки 6 дней в неделю, круглогодично, без упаковки, поэтому вы получаете именно то, что видите. Такого разнообразия сезонных и региональных продуктов не встретить ни в одном магазине.

12:00 Конкурс кондитеров. Профессионалы

Команды профессиональных кондитеров из первоклассных отелей, ресторанов и дорогих супермаркетов соревнуются за звание лучшего кондитера в стране. Каждый из участников способен сотворить чудо из обычной еды и создать десерты, которые имеют "потрясающий визуальный эффект, феноменальный вкус и текстуру". В каждой команде - по три кондитера, которые должны набрать наибольшее количество баллов, чтобы пройти в полуфинал.

12:55 Софи. Жизнь с чистого листа Т/с

Как начать новую жизнь после развода? Софи и Каспер приняли идеальное, на их взгляд, решение. Чтобы не травмировать детей, и не нести финансовые потери, они все остались в одном доме на разных этажах. Но разве можно избежать трудностей, продолжая жить под одной крышей? Разве можно оставаться равнодушным, когда к твоему любимому, пусть в прошлом, человеку, приходит новая пассия? А теперь добавьте сюда трудности переходного возраста у дочери-подростка, и постоянно вмешивающуюся в жизнь мать, которая уж точно знает "как лучше"... И как в такой ситуации найти в себе силы, что бы начать ту самую "новую жизнь"?

13:45 Готовим в выходные с Мэри

Главная задача хозяйки, которая ждет гостей - вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" - теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.

14:00 Король гриля

Известный шеф-повар и признанный "Король гриля" Григорий Мосин доказывает, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. Каждый выпуск - это два гриля, два шеф-повара и два уникальных блюда, повторить которые сможет каждый. Кулинарные профи не только дарят зрителям больше 20-ти эксклюзивных рецептов, но и делятся секретами и тонкостями приготовления идеальных блюд на гриле: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже пиццы!

14:30 Жаркая кухня Спенсера Уоттса

Спенсер рассказывает о серии восхитительных барбекю, в которых представлены уникальные советы и инсайдерские приемы для овладения искусством гриля. Спенсер делает все это: от приготовления самого вкусного маринада или соуса до выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и, наконец, до приготовления на гриле. Спенсер демонстрирует правильные приемы приготовления самого вкусного шашлыка, помогая зрителям готовить свои летние блюда еще лучше.

14:55 Продуктовые рынки: в сердце города

Продуктовые рынки можно смело назвать одними из самых привлекательных достопримечательностей для гурманов. И туристы, и местные жители с удовольствием посещают торговые ряды, полные сочных, свежих, качественных ингредиентов и приятных ароматов. Лучшие фрукты, ягоды, овощи, зелень, специи, орехи, грибы, морепродукты, мясо, молочные изделия, мед, варенье, выпечка поступают на прилавки 6 дней в неделю, круглогодично, без упаковки, поэтому вы получаете именно то, что видите. Такого разнообразия сезонных и региональных продуктов не встретить ни в одном магазине.

15:55 Конкурс кондитеров. Профессионалы

Команды профессиональных кондитеров из первоклассных отелей, ресторанов и дорогих супермаркетов соревнуются за звание лучшего кондитера в стране. Каждый из участников способен сотворить чудо из обычной еды и создать десерты, которые имеют "потрясающий визуальный эффект, феноменальный вкус и текстуру". В каждой команде - по три кондитера, которые должны набрать наибольшее количество баллов, чтобы пройти в полуфинал.

16:55 Софи. Жизнь с чистого листа Т/с

Как начать новую жизнь после развода? Софи и Каспер приняли идеальное, на их взгляд, решение. Чтобы не травмировать детей, и не нести финансовые потери, они все остались в одном доме на разных этажах. Но разве можно избежать трудностей, продолжая жить под одной крышей? Разве можно оставаться равнодушным, когда к твоему любимому, пусть в прошлом, человеку, приходит новая пассия? А теперь добавьте сюда трудности переходного возраста у дочери-подростка, и постоянно вмешивающуюся в жизнь мать, которая уж точно знает "как лучше"... И как в такой ситуации найти в себе силы, что бы начать ту самую "новую жизнь"?

17:50 Готовим в выходные с Мэри

Главная задача хозяйки, которая ждет гостей - вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" - теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.

18:00 Король гриля

Известный шеф-повар и признанный "Король гриля" Григорий Мосин доказывает, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. Каждый выпуск - это два гриля, два шеф-повара и два уникальных блюда, повторить которые сможет каждый. Кулинарные профи не только дарят зрителям больше 20-ти эксклюзивных рецептов, но и делятся секретами и тонкостями приготовления идеальных блюд на гриле: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже пиццы!

18:30 Вкусы Фудзи с Джастин

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме - без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждёт незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками.

19:00 Песня грузинской кухни

Яркая, вкусная, ароматная, многогранная и запоминающаяся - и это всё о грузинской кухне. С каждым годом её блюда становятся всё популярнее, ведь попробовав даже однажды, их просто невозможно забыть! Харчо, плов, лобио, сациви, хачапури, люля-кебаб и другие аппетитные кулинарные произведения сравнимы с настоящей песней, состоящей из множества вкусовых тонов и сочетаний. Не упустите возможность научиться готовить аутентичные грузинские блюда, а также узнать кулинарные секреты, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.

19:30 Семейка Матильды Рамзи

Настоящее семейное шоу о летних каникулах самого знаменитого шеф-повара Великобритании Гордона Рамзи и его большой семьи в Лос-Анджелесе, где "звездный папа" работает большую часть времени. За кухню на этот раз будет отвечать Матильда или просто Тилли - младшая дочь Гордона, которая, несмотря на свой юный возраст, смело экспериментирует с рецептами и не боится представить свои творения на суд самого строгого критика. Матильда, не теряя времени даром, ведет свой личный блог о еде, семье и развлечениях в солнечной Калифорнии.

19:50 Итальянская кухня Найджелы: Найджелиссима

Найджела признается, что обожает готовить, кормить свою семью и гостей, да и Найджела Лоусон сама не прочь полакомиться чем-нибудь вкусным. Когда-то, еще в студенческие годы, Найджела отдала свое сердце Италии, где прожила довольно долго. Она и до сих пор часто туда приезжает и по-прежнему считает итальянскую кухню лучшей в мире.

20:30 Уличная еда

Национальный стрит-фуд - этот лучший способ познакомиться с кухней страны. Еда, которая готовится на скорую руку, прямо при вас и на улице, быстрее всего расскажет о характере горожан и местном колорите.

21:25 Вкус сыра

Французы потребляют больше сливочного масла на душу населения, чем любая страна в Европе. Традиционное кисло-сливочное масло месили в маслобойке, которую очень трудно найти. Уилл отправляется в Нормандию, в местечко Шаранта-Пуату, чтобы посетить две старейшие кооперативные маслобойни, которые до сих пор делают масло традиционным способом. Узнав почему они так отличаются по вкусу и текстуре, в Бретани он встречает Ива Бардье и открывает для себя секреты искусства. Тогда старый друг предлагает показать ему, как легко приготовить вкусное свежее масло в домашних условиях, используя сливки.

22:00 Король гриля

Известный шеф-повар и признанный "Король гриля" Григорий Мосин доказывает, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. Каждый выпуск - это два гриля, два шеф-повара и два уникальных блюда, повторить которые сможет каждый. Кулинарные профи не только дарят зрителям больше 20-ти эксклюзивных рецептов, но и делятся секретами и тонкостями приготовления идеальных блюд на гриле: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже пиццы!

22:30 Вкусы Фудзи с Джастин

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме - без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждёт незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками.

23:00 Песня грузинской кухни

Яркая, вкусная, ароматная, многогранная и запоминающаяся - и это всё о грузинской кухне. С каждым годом её блюда становятся всё популярнее, ведь попробовав даже однажды, их просто невозможно забыть! Харчо, плов, лобио, сациви, хачапури, люля-кебаб и другие аппетитные кулинарные произведения сравнимы с настоящей песней, состоящей из множества вкусовых тонов и сочетаний. Не упустите возможность научиться готовить аутентичные грузинские блюда, а также узнать кулинарные секреты, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.

23:35 Семейка Матильды Рамзи

Настоящее семейное шоу о летних каникулах самого знаменитого шеф-повара Великобритании Гордона Рамзи и его большой семьи в Лос-Анджелесе, где "звездный папа" работает большую часть времени. За кухню на этот раз будет отвечать Матильда или просто Тилли - младшая дочь Гордона, которая, несмотря на свой юный возраст, смело экспериментирует с рецептами и не боится представить свои творения на суд самого строгого критика. Матильда, не теряя времени даром, ведет свой личный блог о еде, семье и развлечениях в солнечной Калифорнии.

0:00 Итальянская кухня Найджелы: Найджелиссима

Найджела признается, что обожает готовить, кормить свою семью и гостей, да и Найджела Лоусон сама не прочь полакомиться чем-нибудь вкусным. Когда-то, еще в студенческие годы, Найджела отдала свое сердце Италии, где прожила довольно долго. Она и до сих пор часто туда приезжает и по-прежнему считает итальянскую кухню лучшей в мире.

0:35 Уличная еда

Национальный стрит-фуд - этот лучший способ познакомиться с кухней страны. Еда, которая готовится на скорую руку, прямо при вас и на улице, быстрее всего расскажет о характере горожан и местном колорите.

1:35 Вкус сыра

Уилл отправляется в отдаленное, изолированное королевство Бутан, чтобы познакомиться с высокогорными сортами сыра. Он посетит небольшую ферму, чтобы увидеть, как местные жители взбалтывают масло вручную, производят сыр и попробовать местную кухню. После Уилл отправится в путешествие в Гималаи, где научится доить яка и примет участие в соревнованиях по стрельбе из лука.

2:05 Король гриля

Известный шеф-повар и признанный "Король гриля" Григорий Мосин доказывает, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. Каждый выпуск - это два гриля, два шеф-повара и два уникальных блюда, повторить которые сможет каждый. Кулинарные профи не только дарят зрителям больше 20-ти эксклюзивных рецептов, но и делятся секретами и тонкостями приготовления идеальных блюд на гриле: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже пиццы!

2:35 Вкусы Фудзи с Джастин

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме - без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждёт незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками.

3:05 Песня грузинской кухни

Яркая, вкусная, ароматная, многогранная и запоминающаяся - и это всё о грузинской кухне. С каждым годом её блюда становятся всё популярнее, ведь попробовав даже однажды, их просто невозможно забыть! Харчо, плов, лобио, сациви, хачапури, люля-кебаб и другие аппетитные кулинарные произведения сравнимы с настоящей песней, состоящей из множества вкусовых тонов и сочетаний. Не упустите возможность научиться готовить аутентичные грузинские блюда, а также узнать кулинарные секреты, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.

3:35 Готовим в выходные с Мэри

Главная задача хозяйки, которая ждет гостей - вкусно их накормить, затратив минимальное количество сил и времени, но при этом всех удивить. Ведущая и автор кулинарных книг Мария Чепик научит вас простым и быстрым рецептам еды, способной поразить своим великолепным вкусом и интересной подачей. Капелька фантазии превратит обычные блюда в праздничный обед. На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" - теперь легко и быстро смогут оказаться и на вашем столе.

3:45 Итальянская кухня Найджелы: Найджелиссима

Найджела признается, что обожает готовить, кормить свою семью и гостей, да и Найджела Лоусон сама не прочь полакомиться чем-нибудь вкусным. Когда-то, еще в студенческие годы, Найджела отдала свое сердце Италии, где прожила довольно долго. Она и до сих пор часто туда приезжает и по-прежнему считает итальянскую кухню лучшей в мире.

4:25 Уличная еда

Национальный стрит-фуд - этот лучший способ познакомиться с кухней страны. Еда, которая готовится на скорую руку, прямо при вас и на улице, быстрее всего расскажет о характере горожан и местном колорите.

5:25 Вкус сыра

Индия производит больше молока, чем любая страна мира. В этом преобладающем индуистском обществе корова почитается как священное животное. Уилл направляется в оживленный старый город Калькутта во время праздника Холи, чтобы узнать о происхождении самого популярного в Индии сыра - Панир. Посетив древний рынок сыра, он обнаруживает, как используют творог, чтобы сделать Панир и отличные сладости Ченнаи. Далее он отправляется на семейную вечеринку, где научится делать сыр Мацарелла в индийском стиле.

Эфирные

  • Первый
  • Россия 1
  • ТВЦ
  • НТВ
  • Россия К
  • ТНТ
  • Домашний
  • РЕН ТВ
  • СТС
  • ТВ-3
  • Звезда
  • Пятый
  • Союз
  • Россия 24
  • ОТР
  • СПАС
  • Мир
  • МУЗ-ТВ

Познавательные

  • Большая Азия
  • Мама
  • Техно 24
  • Моя Планета
  • Наука
  • История
  • Зоо ТВ
  • Телепутешествия
  • Время

Кино, Сериалы

  • Дом кино
  • Русский Роман
  • Sony Turbo
  • Кино ТВ
  • Русский детектив
  • Родное кино
  • Zee TV
  • НСТ
  • Cinema
  • Феникс+Кино
  • Русский Бестселлер
  • A2
  • A1
  • Кинокомедия
  • НАШЕ НОВОЕ КИНО
  • Супер
  • Победа

Развлечения и хобби

  • Пятница!
  • Че
  • Канал 2x2
  • Усадьба
  • Авто Плюс
  • Драйв ТВ
  • Здоровое Телевидение
  • Охота и рыбалка
  • Shopping Live
  • Оружие
  • СТС Love
  • Кухня ТВ
  • 8 канал
  • Ювелирочка
  • Доктор
  • Русский экстрим
  • ТНТ 4
  • Синергия ТВ
  • Твой дом
  • Сарафан
  • Ю-ТВ
  • калейдоскоп тв
  • Диалоги о рыбалке
  • Телекафе
  • Поехали !
  • Бобер
  • Загородный ТВ
  • Здоровье

Новости

  • Крик ТВ
  • Известия
  • РБК

Спорт

  • МАТЧ ТВ
  • КХЛ-ТВ
  • Матч! Арена
  • Матч! Боец
  • Матч! Игра
  • Матч! Страна
  • Футбол

Детские

  • Карусель
  • Disney Channel
  • Детский
  • Радость моя
  • Мульт
  • Ani
  • В гостях у сказки
  • Мульт и Музыка
  • O!
  • Рыжий

Музыка

  • Шансон ТВ
  • RU.TV
  • Europa Plus TV
  • BRIDGE TV Русский хит
  • BRIDGE TV
  • BRIDGE TV HITS
  • Наше ТВ
  • ТНТ Music
  • Музыка Первого

HD каналы

  • МИР 24 HD
  • Первый HD
  • Россия HD
  • 360 ° Подмосковье HD
  • Планета HD
  • МАТЧ ТВ HD
  • ИНФО24 HD
  • Глазами Туриста HD
  • BRIDGE HD
  • В мире животных HD
  • Охотник и рыболов HD
  • Приключения HD
  • Эврика HD
  • Мультик HD
  • Капитан Фантастика HD
  • МИР HD
  • МИР Премиум
  • RT Doc
  • Город
  • O2TV HD

Национальные

  • ТНВ-Планета
  • ТНВ-Татарстан
  • БСТ
  • Курай ТВ
  • Беларусь 24