Новости
Памятка «Как избежать отравления грибами»
Последнее обновление: 2021-08-17 06:39:31
Многие люди любят собирать грибы. Однако любителей грибов может подстерегать грозная опасность – отравление ядовитыми грибами, так как не каждый знает, какие грибы съедобные, какие ядовитые. Почти все тяжелые, часто смертельные отравления грибами, происходящие летом и осенью, являются результатом одной ошибки: собирают и употребляют в пищу бледную поганку вместо похожих на нее съедобных грибов. Бледную поганку большей частью путают с шампиньонами и некоторыми сыроежками. Бледная поганка содержит ядовитые вещества, очень устойчивые к нагреванию, не переходящие в отвар и не разрушающиеся ферментами пищеварительного тракта. Эти яды крайне тяжело поражают печень и почки. У отравившегося через 10-12 часов появляются тошнота, сильная рвота, резкие боли в области живота, головная боль судороги.
Чтобы избежать отравления грибами, строго соблюдайте основные правила сбора грибов:
собирайте только те грибы, которые вам точно известны;
грибы, в которых сомневаетесь, не кладите в корзину;
никогда не собирайте и не ешьте тех грибов, у основания ножки которых есть клубневидное утолщение, окруженное оболочкой;
старайтесь брать грибы, особенно сыроежки, с целой ножкой. Это поможет не спутать бледную поганку с сыроежкой;
помните о ложных опятах, не берите грибов-опят с ярко окрашенной шляпкой;
не пробуйте на вкус и не ешьте грибы в сыром виде;
не употребляйте в пищу перезрелые, червивые грибы;
старайтесь перебрать, приготовить и употребить в пищу грибы в тот же день, в крайнем случае, не позднее следующего утра.
При любом, даже легком отравлении грибами надо немедленно обратится к врачу, вызвать скорую помощь, так как жизнь отравившихся грибами во многом зависит от своевременно оказанной специализированной медицинской помощи.
В качестве первой помощи до прихода врача нужно попытаться вывести из организма ядовитые вещества, для чего следует промыть желудок заболевшего. Промывают желудок теплой водой, лучше с питьевой содой или слабый (розовым) раствором марганцево-кислого калия, для чего больной выпивает 1,5-2,0 литра раствора, а затем вызывает у себя рвоту. Для уменьшения обезвоживания организма и жажды, сопровождающих отравление грибами, следует давать больному пить холодную, слегка подсоленную воду, холодный крепкий чай. Больного до прихода врача надо уложить в кровать. Остатки грибов, вызвавших отравление, нужно передать врачу для исследования. Всем лицам, употреблявшим эти грибы вместе с пострадавшим, срочно следует также обратится к врачу, даже при хорошем самочувствии, для принятия профилактических мер.
Администрация города Шадринска
МКУ «Управление ГОЧС города Шадринска»
- 10:34 Погода.
- 10:28 Новости Шадринска
- 10:01 Осень
- 09:59 Городской бор
   |
| |
Найти сообщения с вашего последнего посещения |
|
| |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы |