Новости

Шадринские овощеводы консервируют огурцы с помощью «секретной» технологии заливки минеральной водой

Последнее обновление: 2021-01-29 10:27:38

В Шадринском районе пятый год подряд успешно работает потребительский кооператив «Прогресс». Там выращивают и перерабатывают овощи. Первые огурцы высадили в 2016 году на площадке всего в полгектара. Полученный в результате такого эксперимента урожай в виде 5 тонн свежих огурцов засолили в вёдрах и замариновали в банках.

Ежегодно менялась технология выращивания овощей, проводились эксперименты с семенами. Сейчас «Прогресс» остановился на голландских семенах и немецких технологиях выращивания. В прошлом году кооператив выиграл конкурс на предоставление грантов на развитие материально-технической базы, получив 17 млн рублей. Эти средства в течение 2 лет направят на приобретение и запуск нового конвейерного оборудования по выпуску консервов.

«Благодаря мерам грантовой поддержки кооператив «Прогресс» увеличит объемы производства и ассортимент выпускаемой продукции. Для этого нужно будет расширить производственные площади. Уже запланировано, что реконструируют два здания общей площадью 1600 квадратных метров. На сегодняшний день в кооперативе работают жители населенных пунктов Погадайское, Красная Нива, Понькино, само производство находится в городе Шадринске. Готовый продукт реализуют не только на территории Курганской области, но и в соседних регионах – Екатеринбурге, Челябинске и Тюмени», - отметил директор Департамента агропромышленного комплекса Курганской области Рустам Камалетдинов.

Особый секрет аграриев комплекса «Прогресс» в том, что в процессе приготовления огурцы маринуют при помощи специальной заливки, в состав которой входит минеральная вода. По мнению изготовителя, именно «минералка» придает огурцам неповторимый вкус. На каком именно этапе производства применяют минеральную воду – секрет производителя. Недаром продукцию реализуют под торговой маркой «Секретные рецепты».

Пресс-служба Губернатора Курганской области, по информации газеты «Шадринский курьер»

Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 58192
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.29 17:33.46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Новостник писал(а):
По мнению изготовителя, именно «минералка» придает огурцам неповторимый вкус.

Хорошо бы купить и попробовать. Где продают, напишите, кто знает.
_________________
Продолжение следует…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.29 17:48.20    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
yura
не поверишь,в Семерке
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 58192
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.29 18:35.17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
mr.Taiga писал(а):
в Семерке

Спасибо, куплю завтра на пробу
_________________
Продолжение следует…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 17235
Откуда: инженигерия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.29 21:49.29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
mr.Taiga писал(а):
не поверишь,в Семерке

ты про минералку, надеюсь
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 00:18.40    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
OLEGA
Нет,про огурцы.
Они как чё есть помню стояли на самой нижней полке с каким то транспарантом Типа покупай наше,оно слашше
По цене не скажу,т.к. свои соленья от матушки некуда девать.
Юра купит,потом скажет
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 13:53.20    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Большая банка-262 рубля.Выше еще и помидоры местные есть.


_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 17235
Откуда: инженигерия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 15:06.43    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
а чего у них ценник такой, кагбудтобэ их из австралии доставляют? овес нынче дорог?(тобишь минералка)
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 15:11.27    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
OLEGA
Наверняка у этих огурцов неплохая родословная.
ну или Гера Стерлигов руки приложил.
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 17235
Откуда: инженигерия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 15:15.35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
mr.Taiga писал(а):
ну или Гера Стерлигов

ставить в неловкую ситуацию - это наше ффсе. кто такой Гера и чем знаменит? ну вот почему я должен его знать?
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 15:30.01    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
окей,Гугл.Герман Стерлигов

Добавлено спустя 4 минуты 43 секунды:

Если вкратце-предприниматель,выпускал продукцию по космическим ценам,в результате ожидаемо закрылся.
Хлеб,например около 500 деревянных за булочку.
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 17235
Откуда: инженигерия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 15:38.45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
mr.Taiga писал(а):
500 деревянных за булочку

секредные разработки рецебтоф из Сколкова?
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 16:45.15    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
OLEGA
Позиционировалось это как натуральнейший натурпродукт.У него на ферме можно было и в бочках с молоком искупаться и в баню с женсчиной сходить чтоб она тебя натуральнейшим веником отлупездила.У него в магазин было запрещено педикам ходить.Задорный кекс,в общем.
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 58192
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 17:14.04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
mr.Taiga писал(а):
Юра купит,потом скажет

Завтра куплю, сегодня некогда было.
_________________
Продолжение следует…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 18:05.58    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
yura
мы в ожидании.

_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 58192
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 18:23.44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Новостник писал(а):
На каком именно этапе производства применяют минеральную воду – секрет производителя. Недаром продукцию реализуют под торговой маркой «Секретные рецепты».

Смущает только секретный рецепт. От секретов можно много разного ожидать.
Так-то рецепты с минералкой давно известны:

Цитата
Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся очень быстро. Готовые результат через сутки. Они бесподобны – хрустящие и чесночные малосольные огурчики!
Ингредиенты для «Хрустящие малосольные огурцы на минералке»:
Огурец — 500 г
Вода газированная — 500 мл
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Укроп — 1 пуч.


Или такой:
Цитата
Ингредиенты:
1 килограмм огурчиков среднего размера;
2 столовые ложки без горки крупной морской соли;
1 литр минералки с газом;
семена кориандра — примерно 1 десертная ложка;
шляпка и зелень со стебельками укропа;
1 чайная ложка сахарного песка;
5 зубчиков чеснока.

_________________
Продолжение следует…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
samurai
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 14.03.2005
Сообщения: 18698
Откуда: Йобург

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.30 23:38.24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Мне кажется, для России в рассол добавлять алказельцер актуальнее, чем минералку.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 58192
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.31 16:50.31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Купил сегодня, вкусил. Огурчики вполне достойные, по вкусу как будто специально для меня делали. Короче, доволен.
Вот только на этикетке ни слова нет про минералку.






_________________
Продолжение следует…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.31 18:32.34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой


Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:

yura писал(а):
а этикетке ни слова нет про минералку.

а господа умеют сохранить тайный рецепт в тени!
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 58192
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.31 18:49.51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
mr.Taiga писал(а):
а господа умеют сохранить тайный рецепт в тени!

Так вроде по закону на этикетке должны быть ВСЕ ингредиенты...
_________________
Продолжение следует…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 11792
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2021.01.31 19:12.31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
вода,газики.
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать Главная
Найти сообщения с вашего последнего посещения
Страница 1 из 1

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы