Новости
Грязь и антисанитария. После проверки мясокомбината в Далматово возбуждено дело
Последнее обновление: 2019-05-22 06:55:04
В отношении топ-менеджера мясоперерабатывающего предприятия Далматовского района, где во время проверки были выявлены повторные нарушения санитарного законодательства, возбуждено административное дело по части 8 статьи 19.5 КоАП РФ («Невыполнение в срок законного предписания (постановления, представления, решения) органа (должностного лица), осуществляющего государственный надзор (контроль), организации, уполномоченной в соответствии с федеральными законами на осуществление государственного надзора (должностного лица), органа (должностного лица), осуществляющего муниципальный контроль»), сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Курганской области.
По данным ведомства, недавно на предприятии прошла внеплановая выездная проверка по ранее выданному предписанию об устранении нарушений санитарного законодательства. В частности, на мясоперерабатывающем комбинате давно не осуществлялся ремонт, стены и потолок требуют покраски. «Антисанитарное состояние помещений, где происходят процессы производства пищевой продукции, влияет на ее качество и безопасность», — отметили сотрудники управления Россельхознадзора.
Помимо этого, в цехе отсутствует стерилизатор для мелкого инвентаря (ножей, мусатов). При проверке холодильных камер и ларей были обнаружены готовые мясные полуфабрикаты с полным отсутствием маркировки, устанавливающей сроки их изготовления и сырье, из которого их приготовили.
Все эти нарушения предприятию было поручено устранить по итогам первой проверки. Однако сделано этого не было.
   |
| Автор | Сообщение |
|---|---|
| |
Найти сообщения с вашего последнего посещения |
|
| |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы |