Новости
В Курганской области планируется ввести централизованную модель организации питания для школьников и студентов
Последнее обновление: 2019-02-26 17:43:40
В Курганской области планируется ввести централизованную модель организации питания для школьников и студентов. Об этом директор департамента образования и науки Эдуард Абрамов рассказал во время брифинга, посвященного вопросам питания в образовательных учреждениях, 25 февраля.
По мнению Эдуарда Абрамова, централизованная организация питания школьников и студентов является наиболее приемлемой, потому что ею занимаются профессионалы, специализированные организации, которые берут на себя ответственность за весь процесс, имеют для этого необходимые ресурсы.
«Сегодня мы ведем переговоры, у нас уже есть ряд контактов поставщиков, с которыми мы могли бы взаимодействовать в дальнейшем в этом вопросе на конкурсной основе. Еще один важный акцент в этом вопросе – взаимодействие с местными производителями продуктов питания», - рассказал директор департамента образования и науки.
Он добавил, что централизованную модель питания планируется ввести не только в школах, но и в колледжах и техникумах.
Эдуард Абрамов рассказал о том, как в целом сегодня организовано питание в образовательных учреждениях региона. Одним из важнейших вопросов в этом процессе он назвал не только качество продуктов, из которых готовятся блюда, но и культуру питания.
«Есть определенные санитарные правила, а есть вещи, которые касаются эстетики, культуры питания. Они очень значимы для человека, который эту пищу потребляет. Хотелось бы, чтобы работники пищеблоков об этом помнили и обращали внимание не только на состав блюда, его вкусовые качества, но и на его оформление и подачу», - пояснил директор департамента.
Принято решение привлечь общественность к вопросам организации питания в образовательных учреждениях, усилить родительский контроль, контроль общественных структур.
   |
| Автор | Сообщение |
|---|---|
| |
Найти сообщения с вашего последнего посещения |
|
| |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы |