Блюда из творога
Автор
Сообщение
| девчонки, дайте рецепт пирога с творогом, или еще чего с творогом.
(короче, творога у меня много) _________________ сдам гараж в аренду (Ефремова, 32), продам трешку в Шадре - мобиль, грузопассажирский извоз Екб-Шадр и обратно, возьму деньги под 8% годовых, приму в дар любую ценную хрень если ее не надо кормить. т.89826660306, |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Сырники
2 яйца творог-300 г. мука соль, сахар по вкусу Все перемешать, формировать типа котлет и жарить _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
| сцрники умеем. а есть еще рецепты из творога? _________________ сдам гараж в аренду (Ефремова, 32), продам трешку в Шадре - мобиль, грузопассажирский извоз Екб-Шадр и обратно, возьму деньги под 8% годовых, приму в дар любую ценную хрень если ее не надо кормить. т.89826660306, |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Торт с творогом
Муку перемешать с сахаром, порубить с маргарином или маслом до образования рассыпчатой крупуи, добавить смешанные со сметаной желтки, замесить тесто и поставить в холодильник на 20-30 мин. Начинка: масло растереть с желтками, сахаром и творогом, добавить изюм, муку, взбитые белки.В че осторожно перемешать. Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласть(5 мм), уложить на противень, на тесто выложить начинку, разровнять и поставить в сильно разогретую духовку Тесто 1,5 ст. муки 150 г слив.масла или маргарина 2 ст.л.сахара 1ч.л.сметаны 1 желток начинка 5 яиц 2 ст.сахара 200 г масла 1/2 ст.муки 800 г творога 2 ст.л.изюма _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
| Daisy
спасибо. _________________ сдам гараж в аренду (Ефремова, 32), продам трешку в Шадре - мобиль, грузопассажирский извоз Екб-Шадр и обратно, возьму деньги под 8% годовых, приму в дар любую ценную хрень если ее не надо кормить. т.89826660306, |
| Элементарно вареники, запеканка (с изюмом например) |
Екатерина
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Вареники можно не сладкие, а с зеленью (укроп, лук зелёный) и солью приготовить.
У меня мама очень вкусный открытый пирог делает с творогом, но рецепт теста не помню. Пикантная запеканка 800 гр. картофеля 1 зубчик чеснока 1 ст. л. слив. масла 125 гр. жирной сметаны 2 яйца 150 гр.крупно натёртого голландского сыра тёртый мускатный орех Картофель отварить, крупно порезать. Стенки сковороды натереть чесноком, смазать маслом. Выложить карт. Смешать творог, сметану, сыр, соль, муск. орех. Ввести взбитый белок. Выложить на картофель. Смазать желтком. выпекать 10 - 15 мин. Блюдо не на каждый день, но изредка готовлю. Нравится.) Тоже часто бывает много творога, поэтому всегда интересуюсь такими рецептами. |
| спасибо деФченки, будем с женой сегодня стряпней заниматься _________________ сдам гараж в аренду (Ефремова, 32), продам трешку в Шадре - мобиль, грузопассажирский извоз Екб-Шадр и обратно, возьму деньги под 8% годовых, приму в дар любую ценную хрень если ее не надо кормить. т.89826660306, |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| КОТЛЕТЫ ПЕРЛОВЫЕ С ТВОРОГОМ
Продукты: 1 стакан перловой крупы, 2ст. воды, 1ст. ложка сахара, 200 гр творога, 1 яйцо, 1/2 стакана сухарей, 1ст. ложка масла, 1/2стакана сметаны, соль. Инструкции: В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу, и помешивая варить до загустения,затем добавить жир и поставить на 1 час в духовку для упревания. Потом пропустить через мясорубку, добавить растёртый творог, яйцо, сахар, перемешать, разделать котлеты, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. К столу подать с растопленным маслом или со сметаной. с инета, сама не пробовала, может хто рискнет?  _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
Daisy писал(а): Все перемешать, формировать типа котлет и жаритьммм. кто б пожарил  |
OLEGA
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 17235
Откуда: инженигерия
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 17235
Откуда: инженигерия
Статус: Offline
| И мне![/quote] _________________ Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал. Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ )) |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Trabzon
OLEGA Ваши продукты, мой ручной труд
Только ручной труд нонче дорог  _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ, блюдо русской кухни. Время приготовления — 40 минут.
0,5 кг творога, 4 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1 стакан сахарного песка, 200-300 г кулинарного жира для жарки, сахарная пудра. Из творога, яиц, муки, песка и соды замесить мягкое тесто. Сделать небольшие шарики, дать немного постоять. Кулинарный жир растопить и прокалить. Жарить пончики на медленном огне до золотистого цвета 1-2 минуты, поворачивая их. Готовые пончики вынуть шумовкой, дать стечь жиру и посыпать сахарной пудрой. _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
MUk 
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 30.11.2004
Сообщения: 14459
Откуда: Shadrinsk
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 30.11.2004
Сообщения: 14459
Откуда: Shadrinsk
Статус: Offline
| Есть ещё очень вкусное блюдо их творога, но надо признать- при приготовлении специфически пахнущее, потому как имеется в составе редька(черная) .
Варенники из творога с редькой: Фарш: -полкило творога -200 гр. черной редьки-натертой на тёрке и ОТЖАТОЙ от сока -одно яйцо -сметана-примерно стакан -соль, перец по вкусу Тесто пельменное, а дальше дело техники. Со сметаной-пальчики оближешь. |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Творожная горка
Компоненты: творог 1 кг , сгущенное молоко 1 банка, цедра, лимона. Крем: сметана 500 г , сахар. Творога смешать со сгущенным молоком, добавить цедру лимона выложить на блюдо, залить сметанным кремом и поставить в холодильник _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
| Есть у меня одно блюдо которое я сам очень люблю! Готовили его в деревнях, сёлах и до города оно добралось.......
Блюдо это традиционно готовилось на Рождество. И по сей день моя любимая Мамочка его готовит каждый год. Называется это блюдо "СЫРНИКИ", прошу вас не путать с "сырчиками" это совсем разные вещи...там их жарят, а моё блюдо готовится так: на 3 порций: Творог - 200гр. Горстка изюма (можно использовать и курагу и чернослив и варенье подойдёт оно даже придаст изумительный цвет.) Сахар - возьмём полстакана (если с вареньем то меньше, а то и вообще ненадо, смотря варенье какое) Ванильный сахар или ванилин (с ванилином осторожней яд всётаки!) Всё это перемешиваем, формуем небольшие биточки, раскладываем на протвень и на балкон! (если там -20))))) можно и в морозильную камеру, но не в холодильник, потомучто нам их надо именно заморозить! (Что касаеться творога не испорльзуйте творожную массу для приготовления, сделайте всё сами!!! Вот увидите если будете готовить сами, то они покажуться еще вкуснее!!! )
Приятного Вам аппитита  _________________ ПоВОРюга) люблю жареных животных! |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Katastrofa
Ой, у меня бабушка такие делала _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Печенье из творога
для теста: 250г творога,250 г маргарина(масла),1 стакан муки для обсыпки: полстакана сахара, 2 ст.л.мака маргарин размягчить и тщательно перемешать с творогом до получения однородной массы.Затем добавить муку,замесить тесто и раскатать (ок 5 мм). Из теста гофрированным ножом нарезать квадратики,сверху посыпать сахаром и маком(у меня его не было ) и выпекать до золотистого цвета при тем-ре 210-220 град(у меня они пеклись слишком быстро,думаю 200 будет достаточно). вкусно!одно только плохо-МАЛО!
примечание к рецепту: муки как оказалось маловато в рецепте,использовала ок 1,5 стакана и еще сунула в морозилку минут на 10 чтоб потом можно было раскатать. и еще...лучше использовать больше творога и сахар в тесто добавить.  _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
Delicious
просто восхитительная вдвойне!
Пол:
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379
Статус: Offline
просто восхитительная вдвойне!
Пол:
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379
Статус: Offline
Katastrofa писал(а): сть у меня одно блюдо которое я сам очень люблю! Готовили его в деревнях, сёлах и до города оно добралось.......
Блюдо это традиционно готовилось на Рождество. И по сей день моя любимая Мамочка его готовит каждый год. Называется это блюдо "СЫРНИКИ", прошу вас не путать с "сырчиками" это совсем разные вещи... угу помню из детства достанешь сосешь грызешь все пальцы и сам по уши в твороге, такая фигня чесслово) |
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!
Пол:
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593
Статус: Offline
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!
Пол:
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593
Статус: Offline
Delicious писал(а): Katastrofa писал(а): сть у меня одно блюдо которое я сам очень люблю! Готовили его в деревнях, сёлах и до города оно добралось.......
Блюдо это традиционно готовилось на Рождество. И по сей день моя любимая Мамочка его готовит каждый год. Называется это блюдо "СЫРНИКИ", прошу вас не путать с "сырчиками" это совсем разные вещи... угу помню из детства достанешь сосешь грызешь все пальцы и сам по уши в твороге, такая фигня чесслово) ой, а мне очень нравилось-бабушка раньше делала на Рождество 
только именно это блюдо называется "Сырчики", "Сырники"-это типа оладьи из творога _________________ Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна! |
Delicious
просто восхитительная вдвойне!
Пол:
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379
Статус: Offline
просто восхитительная вдвойне!
Пол:
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379
Статус: Offline
| назвать творожниками и делу край |
HalloweeN
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 05.04.2005
Сообщения: 4930
Откуда: ¤странник¤
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 05.04.2005
Сообщения: 4930
Откуда: ¤странник¤
Статус: Offline
| Творог я с фруктами или ягодами попробуйте как нибудь ... _________________ Frantic-Romantic*...♪ |
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!
Пол:
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593
Статус: Offline
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!
Пол:
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593
Статус: Offline
а я так-то творог вообще не ем 
но сырчики помню) _________________ Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна! |
HalloweeN писал(а): Творог я с фруктами или ягодами попробуйте как нибудь ...Я творог со смородиной пробовала. понравилось.  _________________ Главный критерий жизни - не унывать! |
HalloweeN
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 05.04.2005
Сообщения: 4930
Откуда: ¤странник¤
Статус: Offline
Заслуженный писатель
Пол:
Зарегистрирован: 05.04.2005
Сообщения: 4930
Откуда: ¤странник¤
Статус: Offline
| Tais с бананми и клубникой оч фкусно _________________ Frantic-Romantic*...♪ |
HalloweeN писал(а): с бананми и клубникой оч фкусноКлубника замороженная есть у меня. попробую...
А вот бананы не люблю с чем -то смешивать. мне они просто сами по себе нравятся... без всяких дополнений. _________________ Главный критерий жизни - не унывать! |
Delicious
просто восхитительная вдвойне!
Пол:
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379
Статус: Offline
просто восхитительная вдвойне!
Пол:
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379
Статус: Offline
| а я творог с чем-либо не люблю
он и сам вкусный со сметаной и сахаром |
| Ем творог
Delicious писал(а): со сметаной и сахаромВкуууусно! _________________ Главный критерий жизни - не унывать! |
Daisy
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
Почетный поваренок
Пол:
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
| Икра из творога
В странах Средиземноморья и на Балканах творог больше любят есть соленым. Попробуй приготовить болгарский салат. Для этого раздави 8 зубчиков чеснока, влей 4 ст. ложки оливкового масла и немного посоли. Затем добавь 200 г творога, измельченный красный сладкий перчик и 2-3 ст. ложки сметаны. Из кисломолочного продукта также можно приготовить необычную икру. Для этого очисти от кожицы и семян 2 помидора и очень мелко наруби их. Затем смешай их с репчатым луком, натертым на терке, и 250 г творога. После этого добавь 2-4 ст. ложки оливкового масла, соль, черный молотый перец. с Интернета _________________ Если уж выходить из себя, то в люди... |
| сегодня утром завтракали
творожная масса сладкая - взбить с йогуртом ( можно со сметаной , сливками ) любые фрукты , у меня была груша , банан , киви , черешня ( от косточки почистить )) + персики консервированные нарезать кубиками , фрукты перемешать с творогом доча себе ещё хлопья добавляет _________________ Я не ухожу. Просто иногда меня нет... |
Страница 1 из 2
| |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы |