Список форумов Шадринский форум -> Форум помогает -> Черный рынок -> Тесто для пасты
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать

Тесто для пасты

Автор
Сообщение
Tati_ana
Освоившийся



Зарегистрирован: 13.03.2023
Сообщения: 78


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2024.01.26 19:30.31
Ответить с цитатой
Привет всем, кто может сказать мне, какие ингредиенты нужны для приготовления теста для пасты? Я хочу попробовать приготовить пасту сама, но не знаю, как сделать тесто для нее.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nikifor
Освоившийся



Зарегистрирован: 12.03.2023
Сообщения: 98


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2024.01.26 19:34.18
Ответить с цитатой
Тесто для пасты готовится очень просто, и ингредиентов для него нужно не так уж и много: мука, манка, соль, масло и яйцо. Единственное, само тесто из-за того, что оно получается туговатым, довольно сложно раскатывать, но макароны получаются очень вкусными. Кстати, вот полный рецепт этого теста: https://terki-na-kuhne.ru/recipes/testo-dlja-pasty-i-ravioli/.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jeneva
Освоившийся



Зарегистрирован: 11.03.2023
Сообщения: 93


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2024.01.26 19:38.01
Ответить с цитатой
А для чего в тесто добавляют манную крупу? Впервые слышу, чтобы в тесто заводили манку. Сама я в основном всегда готовлю тесто только из пшеничной или рисовой муки.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Bardum
Освоившийся



Зарегистрирован: 10.04.2023
Сообщения: 65


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2024.01.26 19:42.17
Ответить с цитатой
Я тоже делаю тесто для макарон только из муки, а вместо полноценных яиц добавляю только желтки, чтобы макароны были более золотистого цвета.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Страница 1 из 1
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
Показать сообщения:   
Список форумов Шадринский форум -> Форум помогает -> Черный рынок -> Тесто для пасты

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы