Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> В помощь...
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать

В помощь...

Автор
Сообщение
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 20:44.33
Ответить с цитатой
Вычитала намедни про аэрогриль. В нём готовят и шашлык, и рыбу, и каши, и супы, даже варение прямо в банках можно варить... Вкуснее чем в плите или на плите получается. Интересно узнать, есть ли такое чудо техники в наших шадринских семьях и магазинах.


Предлагаю туточки обсуждать бытовую технику в помощь кулинарным шедеврам.Мужчины подключайтесь тоже Podmigivanie
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 21:58.25
Ответить с цитатой
Пользуемся микроволновкой,эл.чайником,утюгом с отпариванием,пылесосом,ну и компом=))Собираемся еще в ближайшее время приобрести либо миксер,либо блендер,и кухонный комбайн,старый сломался и воостановлению не подлежит Embarassed
зы про фен забыла
ззы несмотря на микров-ку,предпочитаю духовку
_________________
Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Daisy
Почетный поваренок


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.22 22:02.18
Ответить с цитатой
Гелла писал(а):
приобрести либо миксер,либо блендер,и кухонный комбайн

Давайте об этом подробней.Потому что не знаю, что выбрать-блендер или комбайн
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.23 09:19.52
Ответить с цитатой
Эээх.Не знаю что-миксер или блендр-в блендере,в принципе,тоже взбивается,так что разницы,наверное,никакой.Но вот он разве размельчает??мне кажется нет...для этого комбайн надо,там всякие разные насадки-и кружочками порезать картофель,и натереть как на терке.В нем еще моно тесто взбивать,но вот пюре...пюре я в нем никогда не делала.Для пюре и кремов разных подойдет лучше блендер.Короче,надо блендер и комбайн)
_________________
Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
tip Warning: 1
Лаборант


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.08.2005
Сообщения: 7650
Откуда: г. Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.23 09:58.17
Ответить с цитатой
Daisy
Комбайн, конечно! Возможностей для приготовления пищи больше будет. Podmigivanie
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
Delicious
просто восхитительная вдвойне!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.23 14:42.01
Ответить с цитатой
не вижу смысла в комбайне
лучше я помою терку, чем кучу мисочек насадок и ножей для комбайна
да и картошку проще и быстрее вручную порезать ИМХО Confused
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vermeille
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 08.02.2005
Сообщения: 3123


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.23 14:44.06
Ответить с цитатой
Гелла писал(а):
Эээх.Не знаю что-миксер или блендр

продаются 2 в одном..у нас такой..
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.23 15:23.30
Ответить с цитатой
La Vie_ La Merde

какая фирма и модель?
_________________
Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
vermeille
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 08.02.2005
Сообщения: 3123


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.23 15:34.09
Ответить с цитатой
Гелла писал(а):
La Vie_ La Merde

какая фирма и модель?
надо посмотреть будет
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tip Warning: 1
Лаборант


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.08.2005
Сообщения: 7650
Откуда: г. Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 07:55.32
Ответить с цитатой
Delicious писал(а):
не вижу смысла в комбайне
лучше я помою терку, чем кучу мисочек насадок и ножей для комбайна
да и картошку проще и быстрее вручную порезать

А вы разве капусту на зиму не заготавливаете? На терочке-то устанешь точить...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
Delicious
просто восхитительная вдвойне!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 08:32.19
Ответить с цитатой
tip писал(а):
А вы разве капусту на зиму не заготавливаете?

мы - не заготавливаем
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Delicious
просто восхитительная вдвойне!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 08:32.50
Ответить с цитатой
tip писал(а):
На терочке-то устанешь точить...

сильные руки мужа и ноу проблем

и вообще, слышать от мужчины, что он устал на терке что-то тереть (сорри за тавтологию) смешно
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 16:27.34
Ответить с цитатой
У кого бесплатный доступ в инет, не будет ли любезен посмотреть про АЭРОГРИЛЬ. Цена, очень интересует и место приобретения. Поистине замечательная вещь по рассказам, причём не рекламного характера рассказ. Конкретно говорили про модель фирмы Hotter.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 16:34.08
Ответить с цитатой
реклама от хоттера: HOTTER или, иначе говоря, АЭРОГРИЛЬ – современный многофункциональный бытовой прибор, специально созданный для людей, которые хотят быстро и просто готовить вкусную, здоровую и аппетитную пищу!

Несмотря на непривычное название, Hotter, по своей сути – это знакомая всем с детства русская печь, которая прослужила нам верой и правдой не менее 3000 лет! Кстати, еда, приготовленная в русской печи, всегда отличалась отменным, особенным вкусом! Именно поэтому аэрогриль стал столь популярен в России, хотя идея его создания возникла, не удивляйтесь… в Америке еще 18 лет назад!


Hotter представляет собой прозрачную стеклянную колбу, установленную на подставке. Колба (в которой непосредственно и происходит приготовление пищи) закрывается крышкой, с внутренней стороны которой расположены тэн и вентилятор, а с внешней - панель управления для выбора режима приготовления.

Принцип работы

Работает Hotter следующим образом: тэн нагревает воздух, находящийся в круглой стеклянной колбе, до заданной температуры (от 65 до 260°С), а вентилятор создает циркуляцию горячего воздуха по этой колбе.

Таким образом, приготовление происходит за счет уникального, нигде больше не используемого принципа РАВНОМЕРНОГО воздействия на продукт потоков сухого горячего воздуха (в отличие от хаотичного движения воздуха в обычных духовках)

без соприкосновения с нагревательной поверхностью;
без использования микроволновых лучей;
без использования горячего масла;
с сохранением витаминов и микроэлементов.
==
hotter.ru
==
Сегодня на рынке представлены два типа аэрогрилей в зависимости от возможностей приготовления:

аэрогрили с функциями приготовления блюд повседневной кухни (с механическим управлением)
многофункциональные аэрогрили (с электронным управлением)


Каждый из этих типов аэрогрилей имеет в своем составе модели аэрогрилей, отличающихся креплением крышки:

модели со съемной крышкой
модели с крышкой на кронштейне




КЛАСС Б. Модели с функциями приготовления блюд повседневной кухни

Такие модели позволяют приготовить все разнообразие блюд, которые Вы обычно готовите каждый день (супы, каши и любые другие блюда, приготовляемые в посуде, запеченные или зажаренные мясо, птица, рыба, овощи), а так же Вы сможете сделать выпечку из дрожжевого и слоеного теста, закоптить продукт горячим способом, простерилизовать банки и законсервировать заготовки, посушить фрукты, овощи, грибы.

Перечисленные возможности этих моделей определены тем, что такие аэрогрили имеют только одну скорость конвекции (высокую).

На панели управления таких моделей находятся функциональные рукоятки температуры и времени, с помощью которых и происходит управление прибором (именно поэтому такие модели часто называют «механическими»), таймер у этих моделей рассчитан на 1 час.

Модели с функциями приготовления блюд повседневной кухни дешевле многофункциональных моделей и доступны для семьи с любым уровнем достатка.






КЛАСС А. Модели многофункциональные

Такие модели позволят приготовить любое блюдо, которое существует в отечественной и мировой кулинарии, включая выпечку из любого типа теста (безе, бисквит, заварное тесто и даже куличи или хлеб), копчение горячим и холодным способом, молочные деликатесы домашнего приготовления – творог, ряженку и даже йогурт, и многое-многое другое.


Неограниченный спектр возможностей таких моделей связан с возможностью изменять скорость конвекции (она может быть низкой, средней и высокой), что так же позволит Вам регулировать сочность продукта и управлять степенью румяности корочки.

У многофункциональных моделей на крышке вместо двух рукояток находится электронная панель управления, позволяющая, нажимая кнопки, выставлять необходимую температуру, скорость обдува и время, а так же позволяющая нажатием одной кнопки запустить программу «разогрев». Таймер этих моделей увеличен до 24 часов.

Это, поистине, совершенные модели по своим возможностям!






Сравнение аэрогрилей, различающихся способом крепления крышки

Как мы уже говорили, одной из характеристик аэрогриля является способ крепления крышки:
- съемная крышка
- крышка на кронштейне
Рассмотрим, в чем же состоят достоинства той или иной модели:
Удобство

В моделях с кронштейном хозяйка легким движением руки может поднять крышку и сразу закрепить в открытом положении. Крышка на кронштейне более удобна и безопасна в эксплуатации.

Модели же со съемной крышкой имеют в наборе специальную подставку, которая позволяет закрепить снятую крышку в вертикальном положении непосредственно на корпусе аэрогриля.

Обращаем внимание на то, что вес крышки составляет около 2-х кг.

Рабочий объем

Модели со съемной крышкой позволяют увеличить рабочий объем аэрогриля до 18 литров за счет использования двух дополнительных колец (два кольца обычно устанавливаются для приготовления заготовок в 3-литровых банках).

В моделях же с кронштейном есть возможность установить лишь одно кольцо, поскольку специальный подъемный механизм не позволяет приподнимать крышку над емкостью больше чем на высоту одного кольца.

Компактность

Аэрогрили со съемной крышкой хорошо подходят для кухни, у которой расположение верхних полок не позволяет использовать откидывающийся кронштейн. Их также можно более компактно разместить на полках кухни за счет того, что съемную крышку можно перевернуть и положить в колбу вниз панелью управления, при этом немного уменьшится высота аэрогриля.

Цена

Модели со съемной крышкой дешевле моделей с крышкой на кронштейне.

Внимание! Объем стеклянной колбы, стандартная комплектация и размеры у всех моделей Hotter одинаковые (см. Конструкция аэрогриля).
===
стоит от 3600 р до 8000 р.
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 16:50.47
Ответить с цитатой
Спасибо!

Здорово! И цена приемлимая!
Только в Ш. таких печей наверное нет, жаль.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 16:56.36
Ответить с цитатой
по моему ерунда полная. не стоит она того
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 17:05.15
Ответить с цитатой
andy ice
Почему?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 17:15.07
Ответить с цитатой
А чего там этакого особенного? Спираль и вентилятор. Абалденно сложное устройство. Поставь вентилятор, электроплитку, накрой всё это стеклянной банкой - получишь то же самое
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
tip Warning: 1
Лаборант


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.08.2005
Сообщения: 7650
Откуда: г. Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 18:21.51
Ответить с цитатой
Кстати, про аэрогриль. В некоторых электроплитах в духовке предусмотрен гриль. Мы один-единственный раз воспользовались и больше не стали - курицу можно преспокойненько обычным способом (на противне) поджарить. Так что аэрогриль -
andy ice писал(а):
ерунда полная. не стоит она того
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 21:34.49
Ответить с цитатой
andy ice писал(а):
Hotter, по своей сути – это знакомая всем с детства русская печь
без соприкосновения с нагревательной поверхностью;
без использования микроволновых лучей;
без использования горячего масла;
с сохранением витаминов и микроэлементов.

Такие модели позволяют приготовить все разнообразие блюд, которые Вы обычно готовите каждый день (супы, каши и любые другие блюда, приготовляемые в посуде, запеченные или зажаренные мясо, птица, рыба, овощи), а так же Вы сможете сделать выпечку из дрожжевого и слоеного теста, закоптить продукт горячим способом, простерилизовать банки и законсервировать заготовки, посушить фрукты, овощи, грибы.

стоит от 3600 р до 8000 р.

Мне это нравится.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 21:37.02
Ответить с цитатой
andy ice писал(а):
А чего там этакого особенного? Спираль и вентилятор. Абалденно сложное устройство. Поставь вентилятор, электроплитку, накрой всё это стеклянной банкой - получишь то же самое

Всё гениальное просто!
Не буду ставить вентилятор и т п и т д, лучше купить, чем велосипед изобретать.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 21:41.10
Ответить с цитатой
ну если ты такая богатая, что можешь купить бесполезную безделушку за ~4-8 тыров, то конечно, покупай. не жалко же. imho в духовке то же самое получается
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.25 21:55.18
Ответить с цитатой
Если бы то же самое получалось в духовке, то не подумала бы о покупке аэрогриля.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.26 05:14.54
Ответить с цитатой
Екатерина
а чего оно по другому-то получаться будет?
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.26 10:17.44
Ответить с цитатой
Там же написано.
Ты ел блюда из русской печи, я да.
Да и рассказ того, кто пользуется произвёл впечатление.
Да и какая уж это цена, газ. плита так же стоит, а дело они одно делают. Только по разному.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иван
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 23.03.2005
Сообщения: 2605
Откуда: Челябинск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.26 10:34.45
Ответить с цитатой
Я вот думаю что блины, испеченные в этом аэрогриле никогда неполучатся такими как в русской печи.
_________________
В действительности, все не так, как на самом деле...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
Екатерина
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 1495
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.26 10:37.18
Ответить с цитатой
Естесственно, это ж не русская пе6чь, а аналог. На 100% аэрогриль печь не заменит. Всем понятно.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.26 11:40.36
Ответить с цитатой
Екатерина
конечно я ел блюда из русской печи, и физику в школе учил, и в данной конструкции ничего такого особого нет. купи лучше себе нормальную духовку
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Иван
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 23.03.2005
Сообщения: 2605
Откуда: Челябинск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.26 15:20.39
Ответить с цитатой
andy ice писал(а):
ничего такого особого нет

ТЭН + вентилятор - да это же фен Smile
_________________
В действительности, все не так, как на самом деле...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
vermeille
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 08.02.2005
Сообщения: 3123


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2006.07.29 23:26.58
Ответить с цитатой
а в русскую печь тоже раньше вентиляторы засовывали??или так обмахивали чем-то? Laughing
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Страница 1 из 2
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
На страницу 1, 2  След.
Показать сообщения:   
Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Рецепты от ... -> В помощь...

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы