Список форумов Шадринский форум -> Шадринск и окрестности -> Сервис в Шадринске -> Проблемы с хлебушком
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать

Проблемы с хлебушком

Автор
Сообщение
JUSTer
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 4139
Откуда: Mest.net

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.17 12:59.16
Ответить с цитатой
DieSel
Расскажи-ка нам секрет, почему хлеб Погорельский такой солёный и быстро плесенью покрывается? ( покупали по Спартака)
_________________
Помните, мудр не тот, кто не совершает ошибок, а тот, кто их осознает.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
DieSel
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 16.12.2006
Сообщения: 1339
Откуда: Шадринск

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.18 12:58.53
Ответить с цитатой
Как и в любой нормальной организации, в погорелке нормально работают только дневное время.
пока начальники на работе... а так как почти вся продукция делается ночью, получается много брака..
я бы не сказал что пекарня Очень хорошая, но на много лучше верхне полевой, огонька и тд(мое мнение)
_________________
Диагностика и ремонт авто. Ремонт РКПП.
Куплю Дизельное Топливо.
8-912-522-26-2семь
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
disco_super_star
Гость







Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.20 11:21.32
Ответить с цитатой
DieSel писал(а):
а так как почти вся продукция делается ночью, получается много брака..

знавал я одного пекаря с этой пекарни, в 90-е ещё работал. Блевал по пьяне прямо в чан где тесто замешивают. Веселый парень был. Уволили.
Анёлка
Писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 417


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.20 11:22.14
Ответить с цитатой
фу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка
Освоившийся



Зарегистрирован: 06.02.2007
Сообщения: 67


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.21 17:02.49
Ответить с цитатой
А вообще эта пекарня испортилась, пару лет назад хлеб у них был такой вкусссный!!!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LUTER
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 08.08.2006
Сообщения: 4619


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.21 17:20.00
Ответить с цитатой
Да если сейчас расширено рассуждать о технологических нарушениях в производстве любой пищевой продукции многих вывернет прямо на экран монитора, и многие в последствиии будут пить только отфильтрованную кипячённую воду
_________________
Не будь побеждён злом, но побеждай зло добром
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
DeaDler
Писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 693
Откуда: shadrinsk)

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.21 21:28.17
Ответить с цитатой
давно пора пить кипячённую воду, так как из под крана бежит со всякой фигней )
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.03.22 02:01.35
Ответить с цитатой
зажрлись вы. я в екб так и не нашел хлеб хоть чуток близкий к погорельскому.
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Белая Белочка
Хихимора лесная


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 28.05.2008
Сообщения: 3207
Откуда: из лесу, вестимо

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.30 10:17.34
Ответить с цитатой
Насчет хлеба ничего не могу сказать... Но вот газировку местного производства пить точно никому не советую. Если уж хочется вам раствор химических веществ себя вливать - лучше выбирайте брэндовые напитки.
Кстати, вот тут кто-то писал, что хлеб быстро плесневеет... А меня, например, пугает, когда хлеб, наоборот, вообще не покрывается плесенью.
_________________
Море - синее, платье - в горошек,
Солнце - апельсиновое, человек - хороший.
Небо - ясное, на глаза похоже.
Люди - разные, а человек - хороший.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
JUSTer
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 4139
Откуда: Mest.net

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.30 20:53.59
Ответить с цитатой
Тема исчерпана... теперь ходим за свежим хлебом и тестом только в магазин "Космос"
_________________
Помните, мудр не тот, кто не совершает ошибок, а тот, кто их осознает.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
Фантазия
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 06.04.2007
Сообщения: 1168


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 08:26.52
Ответить с цитатой
JUSTer
так там безвкусный хлеб и рассыпается
_________________
Спорить умеют многие, мало кто умеет просто беседовать. А. Олкот
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 10:51.19
Ответить с цитатой
Фантазия
в космосе безвкусный?мне нравица багет. особенно попка хрустящая)
я вообще тока белый люблю. а вот какой и рассыпается, так это погорелка, а на второй день вообще кислятина получается пластилиновая
_________________
Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 10:58.45
Ответить с цитатой
хм, где вы его берете? на углу свердлова-спартака настоящий погорельский хлеб, не кислый, не рассыпается. может вы подделки где берете?
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 10:59.31
Ответить с цитатой
andy ice
в Народном.
_________________
Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
HalloweeN
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.04.2005
Сообщения: 4930
Откуда: ¤странник¤

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 14:40.44
Ответить с цитатой
ааааа фуууу блёёёёёё я больше есть нече не буду
_________________
Frantic-Romantic*...♪
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Фантазия
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 06.04.2007
Сообщения: 1168


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 14:50.03
Ответить с цитатой
Гелла
багет да, вкусный не спорю, берем для разнообразия. А обычные булки - безвкусица. Погорелку беру возле Библиотеки Зырянова. Практически всегда свежий, никакой кислятины
_________________
Спорить умеют многие, мало кто умеет просто беседовать. А. Олкот
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
JUSTer
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 4139
Откуда: Mest.net

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 15:52.02
Ответить с цитатой
Фантазия писал(а):
так там безвкусный хлеб и рассыпается

Ржаной вкусный и не рассыпается, а остальное не пробывал...
_________________
Помните, мудр не тот, кто не совершает ошибок, а тот, кто их осознает.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
Ekaterrinka
Запомнил кнопки...


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 09.09.2007
Сообщения: 134
Откуда: Екарбург :)

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.05.31 16:30.37
Ответить с цитатой
а мне французский багет нравится в Космосе! очень вкусный!!!!!и не рассыпается!
_________________
Любовь - это заблуждение, которым одна женщина отличается от другой!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гелла
Да, я не подарок! Но и ты не именинник!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 02.04.2005
Сообщения: 7593


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.06.02 14:17.17
Ответить с цитатой
купила сегодня луковый багет. чтот не в восторге
_________________
Женщина должна быть счастливой, любимой и красивой. Больше Она ничего никому не должна!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Dmitri
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 12.05.2008
Сообщения: 2180


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.06.05 10:27.59
Ответить с цитатой
ГорПо Урал по выпечке явно уделывает всяких погорелок. Единственное - хлеб беру в Погорелке, ниче он вроде, некачественный пару раз всего попадался. Хотя Каменский многим больше нравится. Тесто их мама использует, вроде, нареканий не вызывало, сейчас осторожнее будет))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
RAP
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.01.2005
Сообщения: 1992


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.06.06 22:18.36
Ответить с цитатой
andy ice писал(а):
зажрлись вы. я в екб так и не нашел хлеб хоть чуток близкий к погорельскому.

+1 ы Екб что хлеб что вода полный ппц (( по сравнению с ШАдринском не сравниться
_________________
Все за одного, все на одного ...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Leon
Бот-тролль 85 лв


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 61661


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.06.06 22:21.09
Ответить с цитатой
RAP

А Вы весь хлеб и всю воду в Екб перепробовали?

Вот любят люди хрень нести Sad
_________________
Скажи мне чей Крым, и я скажу кто ты.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Samsung Elektronikc
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 12.10.2006
Сообщения: 1301


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.06.29 23:42.33
Ответить с цитатой
Цитата
знавал я одного пекаря с этой пекарни, в 90-е ещё работал. Блевал по пьяне прямо в чан где тесто замешивают. Веселый парень был. Уволили

Тема для прокуратуры и санэпидемнадзора .....

Говорят что хорошо хлеб готовить в хлебопечках, которые продаются в любом магазине бытовой техники, стоят примерно от 1800 руб, там ничего сложного нет, в печку закладываешь муку, воду, соль, сахар, дрожжи и включаешь, она автоматически месит тесто, выстаивает, вообщем делает хлеб под ключь, вам остается дождатся сигнала и вытащить ароматный хлебушек высшего качества, у меня товарищь взял и сейчас не нарадуется, всегда свежий, горячий хлеб к столу. Причем качество реально выше чем любой магазинный, только ингредиенты надо самого высокого качества, так в инструкции написано, иначе производитель не гарантирует получения хорошего продукта.
Сам тоже хочу взять
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
andy ice
Militärmagazinkatze


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 23385


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.07.01 21:59.01
Ответить с цитатой
Про хлебопечение сюда: http://forum.shadrinsk.net/viewtopic.php?t=24864
_________________
Ин дер гросен фамилие нихт клювен клац-клац Neutral
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Далила
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 22.11.2006
Сообщения: 1340


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.07.02 10:29.58
Ответить с цитатой
Гелла
А в ГОРПе не стоит, похоже, брать что-либо с луком. Недавно взяли слойки с луком и яйцом - фуууууууу! Вобчем, гонят они туда лук не первой свежести, который не купили и он пожух.
_________________
Гениальное - просто.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Delicious
просто восхитительная вдвойне!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.07.02 10:42.16
Ответить с цитатой
во многих печеных изделиях ГОРПо лук именно такой
Далила писал(а):
не первой свежести, который не купили и он пожух
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dio
Шаман-заводчанин


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 25.11.2004
Сообщения: 29757


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.07.02 10:43.14
Ответить с цитатой
Можно подумать, что в торты оне свежие фрукты кладут Безотходное производство
_________________
Йа - водоросль.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Delicious
просто восхитительная вдвойне!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.07.02 10:46.14
Ответить с цитатой
салаты обсудим?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Далила
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 22.11.2006
Сообщения: 1340


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.07.02 10:55.39
Ответить с цитатой
Delicious
Dio
Да все понятно с безотходным производством, и с салатами, и с тортами, но тут вообще мерзость и вкус, который ничем не перебить.
_________________
Гениальное - просто.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Delicious
просто восхитительная вдвойне!


Пол: Пол:Жен.
Зарегистрирован: 23.11.2005
Сообщения: 7379


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2008.07.02 10:58.42
Ответить с цитатой
это стабильно у ГОРПо к сожалению
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Страница 2 из 9
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Показать сообщения:   
Список форумов Шадринский форум -> Шадринск и окрестности -> Сервис в Шадринске -> Проблемы с хлебушком

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы