Перегнал еще одну вишневую брагу. СЭМ подкрасил карамелью. На вид красивый напиток. Попробую через несколько дней, когда выстоится..
я не на сэме настаивал, а на спирту от феррейна. вобщем напитки получились красивые цветом, заводские наборы трав для настаивания с излишним для меня давящим вкусом этих трав и во всех чую сам спирт.Хотя и 0.3-0.4 принимается легко и никакого болезного ощущения на следующий день нет. вобщем счел себя неудачливым бутлегором и завязал с настаиванием. напитки пока стоят.
Теперь мясо вялю, даже соль нитритную купил- вот тут у меня лучше получается.вялю дома в кладовке вывесив.Правда как отопление включили, то закал сильней стал(корочка твердая снаружи), но пара дней в холодильнике и закал почти весь сходит.
Тоже хотел завялить, но напугали продавцы, сказали что нынче мясо не угадаешь, бывает с червячками какими-то вредными, которые в вяленом мясе прекрасно живут. Я и отказался от вяления. Лучше жарить, при жарке вся нечисть сдыхает.
Perl писал(а):
заводские наборы трав для настаивания
Лучше настойку на кедровых орешках с апельсиновой кожурой сделай. Пьется прекрасно и спирт не учуешь.
Только не забудь несколько минут проварить орешки. Иначе сильно смола чувствоваться будет.
Раздавливать орехи можно не все, а процентов 60 - 80.
Настаивать не меньше двух недель.
Точный рецепт есть в этой теме.
#455: Автор: mr.Taiga, Откуда: Енот с ЧПУДобавлено: 2021.10.10 13:01.29
Если нормально отбирать "головы" , то метанола в самогоне очень мало, почти ничего.
#457: Автор: Че, Откуда: ШаДобавлено: 2021.10.10 22:01.05 С путейцами в ДорТехшколе Курганской учились,а денег у них мало всегда,вечером в общаге "покемоны" сидят пьют,один выпил бац ослеп,другие ему погоди-погоди щас пройдёт,минут через 10 зрение вернулось .
#458: Автор: mr.Taiga, Откуда: Енот с ЧПУДобавлено: 2021.10.11 13:40.44
Че писал(а):
минут через 10 зрение вернулось
а писька вставать перестала
#459: Автор: OLEGA, Откуда: инженигерияДобавлено: 2021.10.11 14:58.28 да тут все опытные, как я погляжу...
#460: Автор: mr.Taiga, Откуда: Енот с ЧПУДобавлено: 2021.10.11 15:37.39 OLEGA
чем богаты.
Айда к нам в клуб
#461: Автор: Rre, Добавлено: 2021.10.11 19:04.31 Че
вроде как при отравлении метанолом надо срочно пить этанол..
#462: Автор: mr.Taiga, Откуда: Енот с ЧПУДобавлено: 2021.10.11 19:19.12 Rre
в любой непонятной ситуации надо...
Rre писал(а):
надо срочно пить этанол..
Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
насухую кстати ниче не находится. чуть этанола и пошла рука.
Че
вроде как при отравлении метанолом надо срочно пить этанол..
вот не в курсе чесслово
#464: Автор: Rre, Добавлено: 2021.10.11 21:33.12 https://empendium.com/ru/chapter/B33.II.20.2.2.
При отравлении метанолом надо нейтрализовать его этанолом.
у меня поэтому в аптечке скорой медицинской помощи стоит бутылка вискаря. вдруг кто отравится...
#465: Автор: Perl, Добавлено: 2021.12.07 17:17.05 сейчас попробовал свою самодельную водку сделанную из спирта с использованием талой воды, настоянной на лимоне и с добавлением меда(который и как считал мне подгадил добавив какой то вкус лекарственный) и на основании которого счел себя бутлегером неудачником. Водка настоялась, хоть и белесового мутного цвета, но вкусна и лекарственный вкус превратился с можжевеловое послевкусие. понаблюдаю еще, может еще полгода год понастаивать и все созреет до правильного?
а пока позабавляюсь вялением мяса- тут у меня все удачно складывается и сын и зять уже ждут его и им тоже очень нравиться и без спиртного вобщем то даже влёт уходит.И что хорошо- стабильный результат при четком следовании рецептуры по колву мяса и соли( в т.ч. нитритки) с сахаром и далее любые уловки с желаемой приправой.. Вот только чеснок еще не добавлял- как то вяленное с вкус вяленноко чеснока кажется нестыкуемым и неправильным, а завяленное натереть, о как то.... тоже сужает ассормимент применимости к всему чему захочется.
самодельную водку сделанную из спирта с использованием талой воды
Почему именно талую воду взял, а не родниковую или очищенную из магазина?
Талой московской водой даже умываться не хочется.
тогда взял фильтрованной водопроводной, заморозил и затем взял только прозрачный лед для использования.
Про висельник- не знаю, брал только верхний слой корочки от лимонов.теркой.
Добавлено спустя 1 час 57 минут 6 секунд:
yura писал(а):
Талой московской водой даже умываться не хочется.
и даже в обуви по ней ходить нет желания. Вот уж не подозревал, что фраза о талой воде воспримется как " подкрался и из сугроба\лужи набрал снега\воды". Да и с родниками у нас тут не очень- висят конечно объявы у известных, мол вот СЭС проверила, но например знаю один и в нем 50\50 дренаж от теплосети рядом идущий и слой фильтрации от него совсем не большой, но в принципе не отравишься, но водопроводная надежней в таком случае.
а доступ к фильтрам любого профуровня у меня есть, хоть "Перье" на выходе можно получить, если в дозатор входящий в комплект добавить нужные компоненты.
Друган у меня в Подмосковье на даче живет по Дмитровскому шоссе недалеко от Икши, бывал у него. Скважина у него там 30 метров, и по анализам и по вкусу хорошая вода.
Друган у меня в Подмосковье на даче живет по Дмитровскому шоссе недалеко от Икши, бывал у него. Скважина у него там 30 метров, и по анализам и по вкусу хорошая вода.
да не поеду никуда к родникам- у меня и неподалеку есть они и СЭСами обследованные, но поскольку сам неоднократно(очень неоднократно) заказывал анализ и сдавали после промывки на анализ тоже, то... я водопроводную свою профильтрую еще раз и заморожу и лед белесый не стану использовать, только прозрачный.
А на 30 метров в МО- это верховка для МО и у неё очень нестабилен анализ по времени года. Если глубже, то по районам не севера МО сплошь избыток железа- примерно с егорьевки и с новой риги все южней с избытком железа даже в верховке. У свояка возле Дубосеково даже в кипяченой воде на следующий день осадок бело-желтоватый, не помню по чему превышение у него и на фильтры жмотится пока.Превышения небольшие и по невредному сильно для здоровья, ну и мол фиг с ними, потом тему решу и живет почти круглый год там.
не, еще с цедрой морочился. не висельник. а потом попробовал все свои напитки -решил что плохой я бутлегер и не моё это. Но оказывается не совсем плохой, просто видимо рано хотел результата.Хотя и новое распробывание не привело к мыслям повторить эксперименты.
сейчас попробовал свою самодельную водку сделанную из спирта с использованием талой воды
Бааа как то не серьезно решил приобщиться к простому люду ради разнообразия я надеюсь хотя бы водку кухарка буторила иль не уж то сам? Впрочем правильно иногда надо господам вот этого заняться каким то простым делом приобщиться к простому люду.
А воду зачем же талую. Состоятельным господам из любой скважины мира ведь могли подвести. Рискуешь. Малоли бациллой заразишься какой. Аккуратнее, диарея она и на золотом унитазе вещь крайне не приятная.
Не хочешь как все обычные люди в России разбить собственный виноградник в Крыму.
Perl писал(а):
да не поеду никуда к родникам-
Ну отправь водителя чего ты в самом деле. Самолет то есть уже я надеюсь слетает на байкал привезет водички делов то
Perl писал(а):
решил что плохой я бутлегер и не моё это.
А вот это правильно возвращайся к истокам отправь кухарку за Хенесси.
Последний раз редактировалось: ~plaan~ (2021.12.10 13:36.19), всего редактировалось 1 раз
#473: Автор: Андрей Алексеевич, Добавлено: 2021.12.10 13:36.12 плана бомбануло и теперь по всему форуму охотится за перлом доказать что план не нищеброд. капец
#474: Автор: ~plaan~, Добавлено: 2021.12.10 13:45.00 Андрей Алексеевич
Да нет я вот положа руку на сердце заявляю нищеброд. Хочется прикоснуться знаешь к великому. Когда еще судьба сведет с настоящим москвичем да еще и на мерседесе в особнячке с кухаркой. Изучаю быт простого человека к чему так скажем стремиться, кому завидовать, на кого равняться.
Он же сам задал такой вектор.
Добавлено спустя 6 минут 22 секунды:
Андрей Алексеевич
Поверь ему будет приятно. Он в двух разных темах свел разговор который был вовсе не про деньги к кухаркам и мерседесам, но его незаслуженно как то проигнорили. А я не проигнорил я ценю встречу с настоящим москвичем такое бывает раз в жизни я буду после эту переписку внукам показывать.
#475: Автор: Андрей Алексеевич, Добавлено: 2021.12.10 13:49.52 ~plaan~
ну он в чем-то прав. ты ездишь по нищим странам и мировоззрение у тебя давно с реальностью расходится. мы-то че, смеемся да и всё, а тебя бомбит. причем бомбит от тех, у кого другое мироощущение. а у тебя че.. пожрать хинкали выпить вина? ну такое...
ну он в чем-то прав. ты ездишь по нищим странам и мировоззрение у тебя давно с реальностью расходится
И не говори 7 лет в Тае, 1.5 во Вьетнаме накладывает отпечаток.В Турции недавно был Стамбул тоже вообщем то бедненький прямо скажем не Шадринск. Вырван из реальности наглухо
Андрей Алексеевич писал(а):
. пожрать хинкали выпить вина? ну такое...
Звиняйте издержки нищих стран. До самодельной водки и мяса с солью я пока не дорос вот набираюсь тут новому мировозрению
Андрей Алексеевич писал(а):
мы-то че, смеемся да и всё,
Жестокие вы пожалели бы беднягу. Нищие страны и вино с хинкали тут не до смеха пожалеть в пору.
Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:
Андрей Алексеевич
Поделись информацией в каких богатых странах был за этот год? Наставь на путь истинный а то так ведь и пропаду по бедным странам и не появится правильного мироощущения. После Грузии вот в Португалию визу оформляю. Сдается мне такая же убогая хрень как и всё остальное иначе визу энтерпренера мне бы не дали. Так и останусь с неправильным мироощущением и как следствие без кухарки и водителя.
#477: Автор: Андрей Алексеевич, Добавлено: 2021.12.10 14:17.25
~plaan~ писал(а):
Тае, Вьетнаме Турции
небогатые страны. ты бы еще камбоджей похвастался
~plaan~ писал(а):
До самодельной водки и мяса с солью я пока не дорос
именно. тебе не понять, перекати-поле вообще не понимает такого, и даже не может представить, что самодельные водки-мясо дороже магазинных. такие дела. я ж говорю, что ты оторван от жизни - ветер дунул, ты полетел, никому не нужен, никто нигде не ждет
#478: Автор: ~plaan~, Добавлено: 2021.12.10 14:29.55 Андрей Алексеевич
Ты прав чуждо мне ваше мироощущение. Нет для меня больше нищих людей и нищих стран.Есть просто люди и просто страны. Тайланд и буддизм испортил меня. Там сперва душевное равновесие, а потом всё остальное. Когда я пришел к душевному равновесию тяга к роскоши как к главной цели жизни испарилась. Моих скромных доходов мне уже более чем достаточно.
В 18 лет я как все нормальные Шадринцы хотел быть Perl'ом что бы был у меня мерседес, минимум квадратный километр жилья и обязательно кухарку и прислугу и водителя куда ж без него с джигитами на такси ездить запдало. Какой же уважающий себя Шадринец может жить без этих атрибутов нормального быта.
Эх был человек и нет человека.
#479: Автор: Андрей Алексеевич, Добавлено: 2021.12.10 14:42.27 ~plaan~
ты опять стереотипами говоришь. при чем тут роскошь... эх. так ты ничего и не понял
перекати-поле вообще не понимает такого, и даже не может представить, что самодельные водки-мясо дороже магазинных.
Как и ты даже не можешь представить какой это кайф быть в не границ в не политики в не досягаемости от законов отмороженных диктаторов в не социума который навязывает тебе при каком уровне достатка и каком количестве прислуги ты человек, а при каком ты нищий. Какие страны достойны для посещения, а какие нищие и посещения не достойны.
Так же ты не можешь представить что такое 10 лет не видеть зиму,грязь, слякоть. Каждый день наслаждаться летом морем,солнцем, пляжами и горами. Видеть нашу матушку планету земля во всей красе. А какие фантастические закаты на бедном тайском острове Панган. Убогое мироощущение согласен, но мне с ним кайфово
Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Андрей Алексеевич писал(а):
ты опять стереотипами говоришь. при чем тут роскошь... эх. так ты ничего и не понял
Я близко к тексту цитирую слова перла . Я понял всё ни хрена не понял ТЫ . Я знаю обе стороны медали.А ты знаешь всего лишь одну.
Последний раз редактировалось: ~plaan~ (2021.12.10 14:51.40), всего редактировалось 3 раз(а)