Ритуальная кухня: СВАДЬБА, КРЕСТИНЫ, ПОМИНКИ ДР.
Daisy Почетный поваренок
Пол: 
Зарегистрирован: 23.02.2005
Сообщения: 3767
Откуда: Шадринск
Статус: Offline
На крестины как правило готовят обычный праздничный стол. Но. Готовится пирог - украшен должен быть инициалами кресника. Вариться млочная сладкая каша - ритуальное блюдо на крестинах. А папе ребёнка подаётся специальная каша с большим количеством соли и перца, чтобы кушая её отец испытал те же муки что испытывала мать во время родов ( это серьёзно) Стол на крестины должне быть богатым - чтоб ыжизнь у ребёнка была богатая. так же на тарелках гостей не должно оставаться еды - опять же чтобы кресник не испытывал в жизни голода.
ПЕЧЕНЬЕ «КРЕСТЫ»
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки, 1 яйцо, 125 г масла, 65 г сахара,
1 рюмка коньяка или рома, соль и ванилин по вкусу.
Приготовление
Из указанных продуктов замесить пресное тесто и разделить его на несколько частей. Каждую часть скатать в
виде колбаски.
Подготовленные катыши сложить друг на
друга крестом, уложить на смазанный жиром противень и
выпечь в духовке до золотисто-румяного цвета.
_________________
Если уж выходить из себя, то в люди... |
yura Оружейник
Пол: 
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 58200
Откуда: Россия
Статус: Online
Три стакана с водкой. Два в руках у двоих, один на столе, накрыт тонким ломтиком хлеба... для погибшего друга.
_________________
Продолжение следует… |
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
|
