Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Сделай сам -> Самогонщики.
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать

Самогонщики.

Автор
Сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.10.04 10:23.08
Ответить с цитатой
Калькулятор самогонщика

https://alcofan.com/raschet-parametrov-samogonovareniya
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.10.06 20:52.48
Ответить с цитатой
Услышал фразу: "Начни гнать самогон и бросишь пить".
Парадоксально, но факт.
Спиртного литры, а не пьется. Времени нет, желания нет, и просто жаль уничтожать плоды своих трудов.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.10.29 12:47.25
Ответить с цитатой
Что такое гидромодуль?

Гидромодуль в самогоноварении или гидромодуль для браги - это соотношение количества воды к количеству сахара. Известны два самых популярных гидромодуля 1 к 5-ти и 1 к 4-м, т.е. на 1 кг сахара 4 или 5 литров воды.

- гидромодуль 1 к 5-ти - универсальный гидромодуль подходит для всех типов дрожжей, в том числе и хлебопекарных. Хлебопекарные дрожжи погибают при спиртуозности 10%. Как раз при таком гидромодуле к этому моменту дрожжи переработают весь сахар.

- гидромодуль 1 к 4-м - подходит для прессованных и сухих спиртовых дрожжей, а также для спиртовых турбо дрожжей. Эти дрожжи погибают при спиртуозности не менее 12%.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 17734


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.09 11:34.22
Ответить с цитатой
Для самогонщиков и кулинаров: в колбе есть тростниковая патока.
Шикарная вещь как для выпечки (конфеты, пряники, печенье), пивоварения (стаут, портер и т.п.), так для изготовления рома.

https://shadrinsk.kolba.ru/samogonovarenie/osnova-dlya-bragi/melassa-trostnikovaya
_________________
쌀요리를만들기위해사랑
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.21 19:21.39
Ответить с цитатой
Андрей Алексеевич писал(а):
сть тростниковая патока

Купил сегодня. Завтра поставлю брагу. Мужики очень хвалят этот ром.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Че
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.11.2011
Сообщения: 5091
Откуда: Ша

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.22 19:25.17
Ответить с цитатой
Тоже попробую Multi
_________________
Делай добро и бросай его в воду!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.22 20:59.16
Ответить с цитатой
У меня аппарат 12-ти литровый, поэтому делать буду по такому рецепту:

Меласса тростниковая - 2 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 9 литров

Зачастую брага из мелассы остается сладкой и после окончания брожения, поскольку дрожжи не в состоянии переработать карамелизированный сахар. Единственный признак готовности – отсутствие газа из гидрозатвора. Лучше начинать перегонку не раньше, чем через 12-15 дней с момента закладки ингредиентов.

Планируемый выход сэма - 1,8 литра в пересчете на крепость 50 градусов.

Цитата
Чёрная патока (Blackstrap) – меласса, полученная при изготовлении тростникового сахара-сырца. Имеет горьковатый вкус. Обогащена большим количеством питательных веществ, которые «нравятся» дрожжам – это один из факторов очень быстрого брожения, характерного для жаркого карибского климата (высокая температура брожения также увеличивает концентрацию летучих кислот в роме, которые вносят существенный вклад во вкусо-ароматический профиль напитка). При классической «pot still» схеме даёт мощный, выразительный ром, характерный для ямайцев и гайанцев.

_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Че
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.11.2011
Сообщения: 5091
Откуда: Ша

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.22 21:08.33
Ответить с цитатой
yura писал(а):
Меласса тростниковая - 2 кг

Там вроде канистра 5 литровая,как два кг отмерить?
_________________
Делай добро и бросай его в воду!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.22 21:28.54
Ответить с цитатой
Че

Канистра 4 кг.
Отмерить половину несложно. Надо только предварительно канистру нагреть в горячей воде для повышения текучести мелассы.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 15146
Откуда: инженигерия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.22 21:37.17
Ответить с цитатой
Че писал(а):
как два кг отмерить?

Андрей Алексеевич
вот мы тупни весы на работе держим
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 17734


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.23 08:38.34
Ответить с цитатой
yura
продай полкило тростника?
_________________
쌀요리를만들기위해사랑
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.23 09:57.16
Ответить с цитатой
Андрей Алексеевич писал(а):
продай полкило тростника?

Не могу, вторую половину уже запланировали на булочки и печенье.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.23 15:55.32
Ответить с цитатой
Переиграл все задумки, залил всю банку 4 кг на 20 литров воды. Перегоню в два прогона.
Очень отзывы о роме привлекли.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 17734


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.24 08:30.03
Ответить с цитатой
эх, не мог хотя бы грамм 200 отломить Sad
я охмеленую медовуху варю, хотелось попробовать вкус портер-а добавить. 4 кг на один тест многовато
_________________
쌀요리를만들기위해사랑
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 47145
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.24 17:00.49
Ответить с цитатой
Андрей Алексеевич писал(а):
мог хотя бы грамм 200 отломить

Да 200 бы оставил тебе без проблем. Ты же сказал поллитра надо.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 15146
Откуда: инженигерия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.24 21:57.39
Ответить с цитатой
yura писал(а):
Ты же сказал поллитра надо.

обманщик
Андрей Алексеевич писал(а):
полкило тростника

_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 17734


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.25 08:26.22
Ответить с цитатой
yura
ну, надумаешь если еще брать - свисти, сколько сможешь выделить, по сути на одну тестовую варку мне и 200 грамм за глаза. просто может вообще не понравится, и куда мне потом 4 кг девать Smile
_________________
쌀요리를만들기위해사랑
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 9838
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.25 10:14.29
Ответить с цитатой
Андрей Алексеевич
Можно полтонны пряников испечь
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Андрей Алексеевич
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 10.03.2013
Сообщения: 17734


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.11.25 11:10.11
Ответить с цитатой
mr.Taiga
или всё же сварить ром. но это у кого-то самогонный аппарат искать, возить его туда сюда. лениво. медовуха прикольней
_________________
쌀요리를만들기위해사랑
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Страница 12 из 12
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Показать сообщения:   
Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Сделай сам -> Самогонщики.

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы