Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Сделай сам -> Самогонщики.
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать

Самогонщики.

Автор
Сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2019.11.21 21:01.04
Ответить с цитатой
mr.Taiga писал(а):
разные,но по своему каждый сделан,вкус и запах индивидуальны.

Это да, у каждого самогонщика есть свои секретики )
К примеру, я разбавляю сэм родниковой водой до 50 - 55 градусов, на литр добавляю ложку сахара или меда и выдерживаю с обжаренными дубовыми чипсами.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Че
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.11.2011
Сообщения: 5012
Откуда: Ша

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2019.11.25 20:44.11
Ответить с цитатой
Завтра можно посидеть что-нибудь продегустировать
_________________
Делай добро и бросай его в воду!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2019.11.25 20:47.29
Ответить с цитатой
Че
Не могу, эта неделя полностью делами забита.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Че
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.11.2011
Сообщения: 5012
Откуда: Ша

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2019.11.25 20:48.55
Ответить с цитатой

_________________
Делай добро и бросай его в воду!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rre
Заслуженный писатель



Зарегистрирован: 04.08.2008
Сообщения: 2908


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2019.11.26 20:56.50
Ответить с цитатой
я тут мимокрокодил, а чо где дегустации у нас проводят? Юра проводит?
_________________
spice must flow
הבה נגילה ונשמחה
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 14992
Откуда: инженигерия

Статус: Online
СообщениеДобавлено: 2019.11.26 22:19.22
Ответить с цитатой
Rre
мимокрокодильте мимо. водка - яд, вино - отрава, курите ЗОЖ.
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Че
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.11.2011
Сообщения: 5012
Откуда: Ша

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2019.11.26 22:38.03
Ответить с цитатой
Rre писал(а):
я тут мимокрокодил, а чо где дегустации у нас проводят? Юра проводит?

Официального слёта самогонщиков у нас в городе нет,есть тихие кухонные посиделки дегустации в приятной компании,за подробностями обращайтесь к Юре.
_________________
Делай добро и бросай его в воду!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rre
Заслуженный писатель



Зарегистрирован: 04.08.2008
Сообщения: 2908


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2019.11.27 23:40.33
Ответить с цитатой
OLEGA писал(а):
Rre
мимокрокодильте мимо. водка - яд, вино - отрава, курите ЗОЖ.

эмм мне мама разрешила!
а вообще никто ж не говорит синячить, только дегустировать.
_________________
spice must flow
הבה נגילה ונשמחה
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.02.21 18:33.37
Ответить с цитатой
Себестоимость самогона. Расчет самогонщика:

Цитата
В момент написания этой статьи , сахар в моем городе стоит 23 рубля за килограмм. Я ставлю сразу две емкости по 8 кг сахара в каждой = 16 кг=368 рублей . Я ставлю брагу на турбо дрожжах, меня устраивает скорость брожения и высокая спиртуозность браги. 200 рублей , 2 пачки = 400 рублей. Сахар я инвертирую - это еще 30 рублей на лимонную кислоту. Итого получается на сахарную брагу мне нужно 368+400+30=798 рублей на все ингредиенты.

Газ у меня по тарифу , практически не стоит ничего. Холодная вода и водоотведения примерно 100 рублей.

Округлим . 900 рублей.

С этого количества браги у меня получается (если разбавить до 40 градусов ) 17 литров. 900 р. делим на 17= 53 рубля один литр самогона. 26.5 рублей за 0.5 литра.

_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.04.06 15:34.57
Ответить с цитатой
Поставил брагу на березовом соке. Спасибо Еноту за сок.

В позапрошлом году делал сэм на березовике, хорошие впечатления.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 9683
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.04.06 16:10.33
Ответить с цитатой
yura
Настращал седня,думал в лесу оставаться,в Красную звезду за жратвой ездить ))
Кстати обратно ехал,стоял тот же экипаж ДПС,которым я неделю назад хотел соку налить.Но у них тары не было.
хотел тормознуть,снова предложить,потом подумал что Юре и так мало будет.
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Вованчик Warning: 1
Запомнил кнопки...



Зарегистрирован: 10.04.2020
Сообщения: 283


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.04.10 23:18.51
Ответить с цитатой
добрый ты дядя, я вот снег зимой дпсам не продам.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.04.18 18:35.08
Ответить с цитатой
Очень приятный получился сэм из березового сока. Не хочется даже настойки из него делать - только портить.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.10 14:38.34
Ответить с цитатой
Есть 4 кг красной смородины. Буду делать сэм.
Это примерно на 8 литров воды и 3 кг сахара.
Дрожжей надо около 50 грамм.
Надеюсь получить 2,5 литра сэма. Или чуть меньше.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Вованчик Warning: 1
Запомнил кнопки...



Зарегистрирован: 10.04.2020
Сообщения: 283


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.10 21:17.55
Ответить с цитатой
лучше компоты сделать 5-6 банок, некоторые могут забродить.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.10 21:27.08
Ответить с цитатой
Вованчик писал(а):
лучше компоты сделать

Не люблю компот с детства.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 14992
Откуда: инженигерия

Статус: Online
СообщениеДобавлено: 2020.07.10 21:58.55
Ответить с цитатой
yura
с детства любишь самогон?
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.10 22:06.59
Ответить с цитатой
OLEGA писал(а):
с детства любишь самогон?

нет.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Че
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.11.2011
Сообщения: 5012
Откуда: Ша

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.10 22:14.17
Ответить с цитатой

_________________
Делай добро и бросай его в воду!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 14992
Откуда: инженигерия

Статус: Online
СообщениеДобавлено: 2020.07.10 22:24.02
Ответить с цитатой
yura писал(а):
Не люблю компот с детства.

может тебе его готовили из редьки или хрена?
ну как может компот не нравиться?
чем самогон вкуснее компота?
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Вованчик Warning: 1
Запомнил кнопки...



Зарегистрирован: 10.04.2020
Сообщения: 283


Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.12 14:02.48
Ответить с цитатой
самогон всегда можно разбавить компотом, а брагунька без ягод заиграет.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.12 17:31.32
Ответить с цитатой
OLEGA писал(а):
может тебе его готовили из редьки или хрена?

Из яблок и из вишен.

Кстати, хорошая мысль: надо сделать сэм из вишен.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Че
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 05.11.2011
Сообщения: 5012
Откуда: Ша

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.12 21:48.00
Ответить с цитатой
yura писал(а):
Кстати, хорошая мысль: надо сделать сэм из вишен.

В прошлом году делал,вернее настаивал на вишни,выпилось очень быстро,знакомые взяли на пробу понравилось и всё забрали.
_________________
Делай добро и бросай его в воду!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.12 23:20.18
Ответить с цитатой
Че писал(а):
yura писал(а):
Кстати, хорошая мысль: надо сделать сэм из вишен.

В прошлом году делал,вернее настаивал на вишни,выпилось очень быстро,знакомые взяли на пробу понравилось и всё забрали.

Ты настойку делал, а я хочу брагу на вишнях поставить или на вишневом соке.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.28 20:07.34
Ответить с цитатой
Буду делать самогон из вишен (киршвассер) по такой технологии:

Ингредиенты:

- ягоды вишни – 8 кг;
- сахар – 1 кг;
- 20 грамм сухих дрожжей;
- вода – 7 литров.

Рецепт:

1. Вишню передавить руками, размяв каждую ягодку, но не повреждая косточки. Полученную массу вылить в емкость для брожения вместе с косточками. Добавить воду и сахар.

2. Развести дрожжи и внести в сусло.

3. Перемешать, установить на емкости гидрозатвор.

4. Спустя 5-14 дней брожение прекратится.

5. Перед дистилляцией профильтровать
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
OLEGA
Заслуженный писатель


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 14992
Откуда: инженигерия

Статус: Online
СообщениеДобавлено: 2020.07.28 21:04.43
Ответить с цитатой
yura писал(а):
Вишню передавить руками, размяв каждую ягодку, но не повреждая косточки.

Хотел бы я посмотреть на того, кто голой рукой косточку вишни раздавит.
_________________
Выбирай, что тебе делать. Тогда ты всегда будешь делать то, что выбрал.
Настоящий радиолюбитель, открыв спичечный коробок и обнаружив там спички, смотрит на них С УДИВЛЕНИЕМ ))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
mr.Taiga
Енот


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 9683
Откуда: Енот с ЧПУ

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.28 21:07.35
Ответить с цитатой
OLEGA
Не повреждая косточки руки!
_________________
Наношу пользу,причиняю добро.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.07.30 15:03.50
Ответить с цитатой
Перегнал брагу из красной смородины. СЭМ имеет ярко выраженный аромат свежей ягоды.

Прозрачная, как слеза


_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
yura
Оружейник


Пол: Пол:Муж.
Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 46332
Откуда: Россия

Статус: Offline
СообщениеДобавлено: 2020.08.10 19:57.29
Ответить с цитатой
Перегнал вишневую брагу. Киршвассер получилась мягкая, сладковатый вкус и послевкусие вишни.
_________________
Продолжение следует…
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Страница 11 из 11
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11
Показать сообщения:   
Список форумов Шадринский форум -> Увлечения -> Сделай сам -> Самогонщики.

 
Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы