Цвета и фактуры, температура и вкус... — коктейль, действительно, похож на пестрый, разноцветный и праздничный петушиный хвост. И чтобы ощутить полноту этой пестрой и радостной коктейльной жизни отправимся в путешествие по ее культовым местам — лучшие бары Нью-Йорка, Лос-Анджелеса, Лондона, Парижа, Гонконга откроют вам тайны приготовления коктейлей и их загадочного магнетизма.

Тончайшие нюансы приготовления изысканных, изощренных и прославленных во всем мире десертов вам раскроют Лоран Бурсье, Эммануэль Рион, Роберто Таджини, Камаль Кербаш и другие шеф-кондитеры самых популярных ресторанов Москвы.

Неизвестные факты об известных продуктах, тонкости и хитрости производителей, обманы экспортеров и контрабандный товар — команда Envoyе Spеcial выведет всех на чистую воду и расскажет много интересного.

Самые изысканные завтраки и обеды, а также ужины, которые потрясут ваше воображение, готовятся на ваших глазах известными шеф-поварами мира в программе "Мастер-класс".

Напряженный кулинарный триллер, в котором развернется борьба ради фартука... фартука Супер-Шеф-повара Австралии! После отборочного тура 50 лучших австралийских кулинаров-любителей разного возраста и разных профессий отправятся в Сидней, где пройдут испытания — от простого умения пользоваться ножом до запутанных и сложных кулинарных заданий. И только 20 выйдут в финал, где развернется настоящая битва за победу. Фартук и сто тысяч долларов достанутся только одному!

Самые изысканные завтраки и обеды, а также ужины, которые потрясут ваше воображение, готовятся на ваших глазах известными шеф-поварами мира в программе "Мастер-класс".

Нас уже семь миллиардов, а наша планета всё также мала и беззащитна. Где найти скрытые ресурсы, чтобы человечество не погрузилось в мир голода и нищеты? Вместе с ведущим Джимми Доэрти мы побываем в странах, где сельское хозяйство выходит на новый уровень и позволяет нам смотреть в будущее с оптимизмом.

"Ресторация мира" изменит представление о еде! Над новым креативным подходом к кулинарным ритуалам работают не только повара, но и дизайнеры, художники, фотографы и даже архитекторы...Еда — одна из основных потребностей человека, ежедневная составляющая жизни любого из нас; а прием пищи — привычный ритуал. Однако сериал "Ресторация мира" изменит Ваше представление об этих понятиях, предлагая творческий подход к еде и всему тому, что ее окружает.В этой программе мы посетим самые изысканные рестораны мира, узнаем об истории их создания и особенностях интерьера, раскроем секреты современной кулинарии и основные ее тенденции, а также поучаствуем в приготовлении вкуснейших блюд и создании дизайна упаковок для продуктов.Вы откроете для себя совершенно новый вид творчества, где кистью служат кухонные приборы, а красками — продукты питания. Затаив дыхание, будете наблюдать за работой парижского повара-виртуоза, который, подобно ювелиру, выкладывает на зеркальную поверхность мельчайшие детали канапе в виде парусника. А в шведском ресторане, где нет меню, Вам придется полностью довериться фантазии импровизаторов на кухне, которые до последнего момента будут держать в секрете Ваше сегодняшнее угощение.Сериал вдохновляет на кулинарные подвиги, обогащает культуру еды и, кто знает, может кого-то он подвигнет на открытие собственного ресторана.Готовьтесь познакомиться с мэтрами высокой кухни и побывать в храмах кулинарного искусства в Испании, Италии, Англии, Франции, Северной Америки, Японии и других странах.

Все национальные блюда готовят те, кто разбирается в кулинарных тонкостях определенной страны. Например, солист Большого театра Морихиро Ивата расскажет об изысках настоящей японской кухни, журналист Алекс Дубас поведает о традиционных латвийских блюдах, шведский шеф-повар Юнас Грип приготовит блюда своей национальной кухни, а известный актер театра и кино Эвклид Кюрзидис раскроет секреты греческих поваров.

Цвета и фактуры, температура и вкус... — коктейль, действительно, похож на пестрый, разноцветный и праздничный петушиный хвост. И чтобы ощутить полноту этой пестрой и радостной коктейльной жизни отправимся в путешествие по ее культовым местам — лучшие бары Нью-Йорка, Лос-Анджелеса, Лондона, Парижа, Гонконга откроют вам тайны приготовления коктейлей и их загадочного магнетизма.

Тончайшие нюансы приготовления изысканных, изощренных и прославленных во всем мире десертов вам раскроют Лоран Бурсье, Эммануэль Рион, Роберто Таджини, Камаль Кербаш и другие шеф-кондитеры самых популярных ресторанов Москвы.

Неизвестные факты об известных продуктах, тонкости и хитрости производителей, обманы экспортеров и контрабандный товар — команда Envoyе Spеcial выведет всех на чистую воду и расскажет много интересного.

Самые изысканные завтраки и обеды, а также ужины, которые потрясут ваше воображение, готовятся на ваших глазах известными шеф-поварами мира в программе "Мастер-класс".

Напряженный кулинарный триллер, в котором развернется борьба ради фартука... фартука Супер-Шеф-повара Австралии! После отборочного тура 50 лучших австралийских кулинаров-любителей разного возраста и разных профессий отправятся в Сидней, где пройдут испытания — от простого умения пользоваться ножом до запутанных и сложных кулинарных заданий. И только 20 выйдут в финал, где развернется настоящая битва за победу. Фартук и сто тысяч долларов достанутся только одному!

Самые изысканные завтраки и обеды, а также ужины, которые потрясут ваше воображение, готовятся на ваших глазах известными шеф-поварами мира в программе "Мастер-класс".

Баскская кухня считается лучшей в стране. Чтобы понять ее кулинарные традиции, мы заглянем на этот гастрономический Олимп.Мы побываем в пяти мастерских настоящих Художников — именно так можно воспринимать пять лучших шеф-поваров и их рестораны, в которых создаются кулинарные шедевры. Шедевры, которые остаются в памяти как редчайшее гастрономическое впечатление...

Насколько велика разница между поваром-любителем и настоящим шефом? Героям нового кулинарного шоу предстоят настоящие испытания на умение управлять персоналом и на скорость! Скорость во всем, что касается работы ресторана. Задача каждого героя, уверенного, что он справится с работой шеф-повара, успеть приготовить за два с половиной часа полноценный обед: две закуски на выбор, два основных блюда и два десерта. Победителем станет тот, кто справится со всеми задачами и вкуснее остальных накормит посетителей. Участники, уверенные в своем мастерстве, поймут, что реальность порой кусается!

Все национальные блюда готовят те, кто разбирается в кулинарных тонкостях определенной страны. Например, солист Большого театра Морихиро Ивата расскажет об изысках настоящей японской кухни, журналист Алекс Дубас поведает о традиционных латвийских блюдах, шведский шеф-повар Юнас Грип приготовит блюда своей национальной кухни, а известный актер театра и кино Эвклид Кюрзидис раскроет секреты греческих поваров.

Цвета и фактуры, температура и вкус... — коктейль, действительно, похож на пестрый, разноцветный и праздничный петушиный хвост. И чтобы ощутить полноту этой пестрой и радостной коктейльной жизни отправимся в путешествие по ее культовым местам — лучшие бары Нью-Йорка, Лос-Анджелеса, Лондона, Парижа, Гонконга откроют вам тайны приготовления коктейлей и их загадочного магнетизма.

Тончайшие нюансы приготовления изысканных, изощренных и прославленных во всем мире десертов вам раскроют Лоран Бурсье, Эммануэль Рион, Роберто Таджини, Камаль Кербаш и другие шеф-кондитеры самых популярных ресторанов Москвы.

Неизвестные факты об известных продуктах, тонкости и хитрости производителей, обманы экспортеров и контрабандный товар — команда Envoyе Spеcial выведет всех на чистую воду и расскажет много интересного.

Самые изысканные завтраки и обеды, а также ужины, которые потрясут ваше воображение, готовятся на ваших глазах известными шеф-поварами мира в программе "Мастер-класс".

Напряженный кулинарный триллер, в котором развернется борьба ради фартука... фартука Супер-Шеф-повара Австралии! После отборочного тура 50 лучших австралийских кулинаров-любителей разного возраста и разных профессий отправятся в Сидней, где пройдут испытания — от простого умения пользоваться ножом до запутанных и сложных кулинарных заданий. И только 20 выйдут в финал, где развернется настоящая битва за победу. Фартук и сто тысяч долларов достанутся только одному!

Самые изысканные завтраки и обеды, а также ужины, которые потрясут ваше воображение, готовятся на ваших глазах известными шеф-поварами мира в программе "Мастер-класс".

Баскская кухня считается лучшей в стране. Чтобы понять ее кулинарные традиции, мы заглянем на этот гастрономический Олимп.Мы побываем в пяти мастерских настоящих Художников — именно так можно воспринимать пять лучших шеф-поваров и их рестораны, в которых создаются кулинарные шедевры. Шедевры, которые остаются в памяти как редчайшее гастрономическое впечатление...

Насколько велика разница между поваром-любителем и настоящим шефом? Героям нового кулинарного шоу предстоят настоящие испытания на умение управлять персоналом и на скорость! Скорость во всем, что касается работы ресторана. Задача каждого героя, уверенного, что он справится с работой шеф-повара, успеть приготовить за два с половиной часа полноценный обед: две закуски на выбор, два основных блюда и два десерта. Победителем станет тот, кто справится со всеми задачами и вкуснее остальных накормит посетителей. Участники, уверенные в своем мастерстве, поймут, что реальность порой кусается!

Известные рестораторы и ресторанные критики рассказывают о фуд-дизайне и ресторанных интерьерах, новинках шеф-ресторанов и обо всем, что составляет "вкусную" сторону жизни.

Молодой и энергичный шеф Гай Рубино с братом и коллегой Майклом пустили нас в свое "закулисье", где всякий раз сталкиваются с разными задачами, порой кажущимися невыполнимыми... Но им все по плечу! Не пропустите эту редкую и неординарную экскурсию.

Тончайшие нюансы приготовления изысканных, изощренных и прославленных во всем мире десертов вам раскроют Лоран Бурсье, Эммануэль Рион, Роберто Таджини, Камаль Кербаш и другие шеф-кондитеры самых популярных ресторанов Москвы.

Неизвестные факты об известных продуктах, тонкости и хитрости производителей, обманы экспортеров и контрабандный товар — команда Envoyе Spеcial выведет всех на чистую воду и расскажет много интересного.

Самые изысканные завтраки и обеды, а также ужины, которые потрясут ваше воображение, готовятся на ваших глазах известными шеф-поварами мира в программе "Мастер-класс".